| 所谓交际文化，指的是那种两个文化背景不同的人进行交际时，直接影响信息准确传递（即引起偏误或误解）的语言和非语言的文化因素。所谓知识文化，指两个文化背景不同的人进行交际时，不直接影响传递信息的语言和非语言的文化因素。（引自张占一《试议交际文化和知识文化》）在对外汉语教学中的文化，是汉语学习者学习、理解汉语、使用汉语与中国人打交道的时候需要掌握的那种“文化”，所以在进行国俗词汇教学中，虽然文化占据重要的地位，但是我们不能把与词汇相关的汉民族文化倾囊相授，一股脑儿把文化信息都传递给学习者，这样不仅不能实现教学目的，反而使学生对中国文化的学习产生困惑，甚至是畏惧情绪。所以我们要在进行国俗词汇教学的同时，有选择地进行文化教学，我们要选择的文化教学内容就是与国俗词语包含的或与其具有密切联系的交际文化。如学习“走后门”时，只需要将这一熟语的典故出处告知学生，由此引申出来的此熟语的深层含义，以及这一词语使用的语用条件。因为以上这些文化因素的讲解是会影响交际的顺利进行的，至于其他与本词语有关但不影响交际的文化，不需要加以讲解。
2.利用多媒体教学，进行直观展示
直观展示法就是将教学对象，通过实物、图片、多媒体等方式直接地、生动
地、客观地呈现出来,使学习者能够只直观地理解词语的含义。国俗词语中名物词语的教学采用直观教学法非常合适。如“旗袍”、“筷子”以及一些中药材等都可以借助现代的多媒体教学技术，通过呈现这些中国特有事物的图片，使学生通过直观视觉感受，体会这类名物为何物。如果有条件的话，还可以直接将实物呈现在学生的面前，这样更加直观，弥补了图片呈现的不可触摸性。如在进行“豆腐”这一词语教学时，在PPT上给出豆腐的图片和音译，但是学生还是有疑问：“豆腐到底是什么？是蛋糕吗？”如果直接将“豆腐”给学生看，就可以避免这样的问题。由于名物词语所表示的事物的是汉民族所独有的，而英语民族没有，所以直接将这样的事物呈现给学生，能带来很好的学习效果。
3.汉英对比词汇教学，减少母语英语对汉语词汇学习的负迁移
国俗词语的征喻词语具有非常鲜明的民族特色。如“红色”在汉语里象征着“革命、喜庆、吉祥、幸运”等，但在英语中，“Red”有“鲜血”和“危险”的含义。在两种语言里表示相同的词汇意义的词语却具有如此截然不同的征喻含义。在汉英两种语言中，这样的词语大量存在，如“龙”和“dragon”,“蓝色”和“blue”，还有数字在两种语言中的不同修辞含义等。所以在征喻词汇学习过程中，教师应该对两种语言中具有相同的词汇意义的词语进行文化内涵的比较教学，这不仅有利于对汉民族文化的了解，更有利于在语言交际的过程中正确地使用这词语。征喻词汇具有词汇含义又具有修辞意义，这两种意义的教学应该是根据学习阶段和学习目标进行安排的。在学习者学习汉语的初级阶段，学习者只要求掌握征喻词汇的一般词汇含义，不应该进行过多的文化对比教学，等学习者进入汉语学习的中高阶段后，学生有更进一步了解中国文化的需求，基本词义的掌握已经不能满足学习者的交际需求，不能保证交际的顺利进行，所以此时，在进行征喻词语教学中，可以适当地对汉英两种语言中，征喻词语不同的文化内涵等进行比较教学。
4.创造真实合理语境，展现词语的文化内涵和语用条件
在对外汉语词汇教学中，创造语境是一个非常重要和有效的方法，在进行国俗词语的教学中也不例外。利用语境，帮助学生理解词语的文化内涵和语用条件。创设一个真实的情景，引导学生理解、掌握词汇的词汇含义和文化内涵。通过上下文的限定，学生可以在自然的语境中感受到词汇的含义和使用条件，同时也能使学生更加准确和牢固地掌握词汇。
四、结语
汉语教学的最终目的是培养汉语学习者使用汉语进行交际的能力，对汉语中的国俗词汇中文化因素的教学以及汉英国俗词语文化内涵的差异有助于提高跨文化交际的敏感性，词汇教学的文化渗透，可以弥补词汇教学和语法教学的不足，提高汉语学习者的跨文化交际能力，同时，减少母语英语文化的负迁移所导致的语用错误和交际障碍，最终提高汉语学习的汉语交际能力。
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