论文摘要：通过形态学、果实主要经济性状和倍性的比较，初步鉴定出新世界苹果大果芽变1个。大果芽变的平均单果重345g，比普通新世界果实增重70%；果实平均纵径为7.32cm，横径为9.40cm，去皮硬度为7.23kg/cm ，可溶性固形物14.2%；果实浓红色，全面着色，果实肉质良好，酥脆，果汁多，富含香气，风味可口。
论文关键词：新世界苹果,芽变,鉴定
河北省地处北纬36°05ˊ至42°37ˊ，东经113°11ˊ至119°45ˊ之间，位于华北平原，属温带季风气候—暖温带、半湿润—半干旱大陆性季风气候。全省苹果面积约24.4万公顷，年产169.7万吨，是苹果生产大省。生产中晚熟品种为主，早中熟品种比重少。新世界品种自上世纪90年代引自于日本，成熟期为9月下至10月初，曾以其着色好、风味优良、果汁多、有香气、耐储藏、可供应双节市场等特点，被许多育苗商吹捧，在全省范围内多有栽植，甚至有的地方成为主栽品种。但近年来，经调查发现，新世界品种在河北省普遍表现为果个小（平均单果重在200g左右）、丰产性差、果面光洁度不高，与原产地品种表现差距较大。造成了商品果率低，没有市场竞争力，经济效益下滑，严重挫伤了生产者的管理积极性，有的果农干脆进行高接换种。针对生产中存在的问题，石家庄果树研究所苹果新品种选育课题组从果实大小、光洁度、产量等方面入手，对新世界品种进行改良选优工作。自2000年以来，我所对河北省新世界品种栽培区域进行普查，先后调查园片45个，涉及10个县市区，走访果农2000多人次，至2003年，有5个具目标性状的单株被确定为初选优系。经过进一步调查筛选，河北省行唐县贾络营果园两个大果芽变单株新1、新2纳入决选优系，母株此前曾发生腐烂病后进行平茬处理，基砧为八棱海棠，中间砧为SH3，系整株变异。接穗于2005年春硬枝腹接方式高接于石家庄果树研究所品种比较园内，同时加强水肥管理，保持较好生长势。通过对新2部分形态学，果实经济性状、倍性比较对其进行初步鉴定。
1材料与方法
1.1材料
材料为大果芽变，对照品种为同一果园生长势相同的新世界。
1.2形态学观察
主要对叶片形状、色泽、茸毛覆盖情况、托叶数量、大小、叶柄长度进行观察。
1.3品质鉴定
测定的内容包括果实的外观及其内在品质，其中外观品质所测项目参照《果树种质资源描述符》，内在品质的测定包括：果肉性状、风味、可溶性固形物含量等。
1.4树体倍性分析
利用流式细胞术进行鉴定（DNAflowcytometry）。它能直接测定细胞的DNA含量，从而快速鉴别植株的染色体倍性水平。用美国B-C（Beckman-Coulter）公司生产的EpicsAltra流式细胞仪，光源为15mW488nm氩离子激光。对照为二倍体，所测变异芽变细胞核DNA含量是以对照为标准的相对值。重复两次，每次检测至少收集10000个细胞核。
2结果与分析
2.1形态学比较
变异芽变与对照树体变化不大，树体树姿稍有直立，树势中庸，枝条粗壮，节间长，枝条呈红褐色，短果枝着生情况良好，花芽从圆锥到卵圆形，腋花芽形成良好，叶肉厚，呈浓绿色，叶缘尖不整齐，绒毛中多，大多数叶镶刀形，叶柄长度、粗度中等。
叶片变化较为明显，如图1所示：变异芽变的大多数叶片卵圆形，叶片和两个托叶较大，叶缘多为三刻至四刻，锯齿较小；而对照大多数叶镰刀形，叶片较细，托叶小，叶缘多为二刻，锯齿大。
 
图1新世界和大果芽变的叶片和托叶的比较
A.新世界叶片；B.大果芽变叶片；A.新世界叶片托叶；B大果芽变叶片托叶
Fig.1LeaveandstipulecomparisonbetweenXinshijieandXinshijiebigfruitmutant
A.XinshijieLeave；B.Xinshijiebigfruitmutant；A.Xinshijiestipule；B.Xinshijiebigfruitmutantstipule
2.2果实品质比较
表1芽变与其对照品种之间果实品质的比较
Table1ComparisonoffruitqualitybetweenSportprimaryelectionstrainsandcontrol
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品种
Variety
大果芽变
big fruit mutant
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平均单果重（g）
Mean fruit mass
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果实直径（cm）
fruit diameter
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果形指数
fruit shape index
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可溶性固形物（%）
soluble solid
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硬度
（kg/cm ）
hardness
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纵径
Longitudinal diameter
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横径
Transverse diameter
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新世界
Xinshijie
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345
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7.32
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9.40
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7.79
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14.2
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7.23
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品种
Variety
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203
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5.89
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7.68
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7.77
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14.3
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9.53
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无论变异芽变还是对照新世界，果实浓红色，全面着色，果实肉质良好，果汁多，富有香气，风味可口。
从表1可以看出变异芽变，果实平均纵径为7.32cm，横径为9.40cm，硬度为7.23kg/cm，可溶性固形物14.2%，平均单果重345g。而对照果实平均纵径为5.89cm，横径为7.91cm，硬度为8.53kg/cm，可溶性固形物14.3%，平均单果重203g。变异芽变纵经较对照新世界果实大1.43cm，横径大1.72cm，平均单果重大142g，果实增大约70%。变异芽变比对照新世界硬度小，肉质酥脆。
2.3利用DNA相对含量的直方图来进行大果芽变的倍性分析
用已知二倍体的对照进行仪器校准，确定G1期峰值的位置，以此为对照，进行大果芽变的倍性分析，样品依据G1期峰值的相对位置，快速判断其倍性。结果如图1所示，直方图中每个通道的核数量反映了相对的荧光强度，单个的荧光峰代表了每个株系的细胞核。横坐标为DNA的相对含量，纵坐标为细胞核数量，其中C是2倍体对照新世界G1期峰值位置。 1/2 1 2 下一页 尾页 |
