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“龙芋1号”品质特征及高产栽培技术

时间:2015-09-24  作者:赖永红 黄一赐 林警周 黄红新
产量比较见表一

 

表一 龙芋1号与六月红早熟芋比较试验结果

品系

编号

商品

芋全

生育

期(d)

株高

(cm)

叶长

(cm)

(个)

(cm)

子芋性状

孙芋性状

小区

母芋

产量

(kg)

子孙芋产量

(kg)

名次

(kg)

(kg)

龙门红芽芋

183.6

142.2

45.8

3.9

6.0

4.5

0.42

1.73

5.0

0.28

1.46

26.97

60.90

1945.4

3

大池红芽芋(ck2)

190.2

144.6

46.2

4.0

6.3

4.1

0.39

1.71

5.2

0.33

1.47

27.84

62.64

2001.0

2

铁山红芽芋

182.6

140.2

46.0

3.7

5.9

4.3

0.41

1.74

4.8

0.27

1.32

26.10

59.16

1889.8

5

龙芋1号

176.4

138.2

45.6

3.8

6.1

4.8

0.43

1.77

5.4

0.32

1.52

23.49

65.25

2084.4

1

白沙红芽芋

179.3

139.5

45.2

3.6

6.0

4.2

0.40

1.72

4.7

0.27

1.30

25.67

58.29

1862.0

6

永定六月红

(ck1)

156.5

129.3

43.3

2.5

4.3

5.6

0.40

1.38

5.6

1.14

1.14

46.86

60.03

1917.6

4

注:每小区面积20.88㎡,三次重复,畦宽1.2m,双行种植,株行距40cm×60cm。

1.4.3抗病性较强,据2008~2009两年田间病害调查,叶芋疫病率0.1~3.3%,叶污斑病率0.1~2.6%,中抗芋软腐病,芋炭疽病。

1.4.4品质优:龙芋1号蒸煮品质:花纹:粗;易熟性:中;香味:浓香;口感:松绵、适口性好。富含蛋白质、多种氨基酸及微量元素等,综合理化品质上好于其它品种,详见表二、三(农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)检测的理化分析数据)。

表二 理化品质分析表

品种名称

水分

(%)

灰分

(%)

蛋白

质(%)

脂肪

(%)

粗纤

维(%)

钙(Ca)

mg/kg

磷(P)

mg/kg

铁(Fe)

mg/kg

钾(K)

(%)

硒(Se)

mg/kg

龙芋1号

76.9

1.44

2.84

0.10

1.1

216

900

7.8

0.6

0.002

龙芋1号

(脱毒)

78.1

1.48

3.31

0.10

0.9

230

882

9.2

0.72

0.002

龙岩红芽芋

76.2

6.00

2.18

0.2

0.7

129

864

11.9

0.64

0.003

大池红芽

芋(CK2)

80.0

5.99

1.49

0.2

0.7

252

713

9.4

0.53

0.003

永泰红芽芋

69.0

3.48

2.51

0.3

0.8

244

1025

8.9

0.42

0.003

六月红

(CK1)

1.4

0.22

0.5

1.46

3.20

2.54

表三 氨基酸分析表

品种名称

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

(%)

总和

龙芋1号

0.36

0.10

0.20

0.26

0.11

0.13

0.12

0.04

0.14

0.02

0.09

0.23

0.11

0.14

0.11

0.06

0.22

2.44

龙芋1号

(脱毒)

0.42

0.12

0.22

0.29

0.12

0.16

0.13

0.04

0.16

0.03

0.10

0.28

0.12

0.16

0.12

0.07

0.26

2.80

龙岩红芽芋

0.26

0.08

0.15

0.21

0.08

0.11

0.10

0.03

0.09

0.02

0.06

0.17

0.06

0.11

0.08

0.04

0.14

1.79

大池红芽

芋(CK2)

0.14

0.04

0.08

0.12

0.04

0.06

0.06

0.02

0.07

0.02

0.04

0.10

0.04

0.06

0.05

0.02

0.08

1.04

永泰红芽芋

0.28

0.08

0.17

0.22

0.09

0.12

0.11

0.04

0.10

0.02

0.07

0.18

0.06

0.12

0.10

0.05

0.15

1.96

1.4.5适应性广:适宜年平均气温20~24℃,海拔600m以下的地区,选择沙质壤土,轻壤土,含腐殖质较高的壤土种植。

1.4.6商品价值高,由于龙芋1号品质优,营养价值高,是无公害绿色蔬菜产品,并耐运输、耐贮藏,可延长市场供应期,又是蔬菜淡季的调节产品,目前市场批发价3.2~4.4元/kg,产值5760~7920元/666.7㎡,比对照种高1000~1200元/666.7㎡。

2、种植情况:

龙芋1号具有中熟,子孙芋产量高,抗病性较强,品质优,适应性广,商品价值高等特点,在龙岩7县市,年推广面积1900~2560.7 hm2。

随着人们生活水平的提高,食物结构的改善,无公害蔬菜生产的发展,市场的消费量不断上升,在市场淡季成为热销的特色农产品,子孙芋品质优,深受消费者的青睐,母芋、茎叶成为饲料的上品。

在农业生产栽培模式上有所创新,如龙芋1号→水稻;龙芋1号→秋花生;龙芋1号→套种70~90天花椰菜→水稻,从而提高单位面积产量和经济、生态效益。该品种推广对当前农业结构调整,培植新的产业优势,发展一村一品,增加农民收入等都具有广阔前景。

3、高产栽培技术:

龙芋1号生长发育周期大致可分为发根齐芽期、幼苗期、发棵结芋期、子芋膨大充实期、子芋完熟期五个时期,依据这五个时期的叶片生长速率和球茎发育的变化规律,制定其高产栽培技术。

3.1选地、整地:

选择沙壤土、壤土、土层深厚、有机质含量丰富、排灌方便的水旱轮作地种植,一般2年轮作1次水稻。芋田深翻前每666.7㎡施石灰50~7

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