早熟番茄无公害高产栽培技术研究初探-论文网

植株调整植株调整包括搭架、绑蔓、整枝、摘心、抹芽和疏花疏果等：番茄是草本植物，高了要倒伏，当苗高35厘米左右就插豆栈、绑蔓，绑蔓要绑3-4次。蕃茄分枝性很强，主枝每节都能生侧枝，如果任其生长就要消耗大量养分，通风透光不良，易发生病虫害，就不利于结果，所以必须进行整枝，整枝的方法全部采用单杆整枝，只留主枝，把所有的侧枝全部摘掉，其优点是结果早，早期产量高，果形大，适合密植。一般对无限生长型的都是单杆整枝。整枝须在晴天下午进行，以利于伤口愈合。需即时抹芽、摘心。抹芽主要是去除无用的侧芽，抹芽最好在每天露水干后进行，避免病毒病通过汁液传播。摘心主要是去除顶芽控制延长生长，使养分集中供应果实生长。这两个无限生长型的品种结7-9台果后摘心。疏花疏果：中果型的金刚石品种，每穗留4-6个果实，大果型的哈雷品种每穗留3-4个果实。此外，应及时去掉发育不良的畸形果。采用疏花疏果措施，能使果实生长均匀，提高番茄的等级，且不会降低产量。

保花保果春番茄生长前期温度较低（夜间温度15℃以下）常出现落花落果现象，在初花期用2-4D、防落素、蕃茄灵浸花，于2009年4月25日开始用防落素1克兑水0.5公斤用小喷雾器喷花序，共喷3次，每次间隔15天。它可以刺激子房提前彭大，从而早期增加产量、早熟。

病虫害防治在番茄整个生长期中，发生的病虫害很多。但出现的主要的病害有青枯病、晚（早）疫病、白粉病、灰霉病等。虫有蚜虫、茶黄螨、棉铃虫等。

防病：青枯病：是细菌性病害，主要在夏季高温高湿条件下极易发生。若前作是花生、洋芋、茄科类则加快发生。预防青枯病用77%可杀得600-800倍液进行灌根处理。早（晚）疫病、白粉病等多发生在中后期。防治这些病的药很多，特别是现在的新药很多，对症下药，我们用的有：农用链霉素、雷多米尔、杀毒凡、甲霜灵锰锌、甲基托布津、百菌清、金雷等药交替使用，连续防治3-4次。灰霉病在开花前用速克灵800-1000倍液防治2-3次。每次防治间隔时间为5-7天。

防虫：现在无公害的农药很多，应对虫下药。如果发现受害果实，应进行人工摘除，再全面喷药，蚜虫、茶黄螨、棉铃虫用阿维菌素1500—2000倍液防治3-4次，用5%大功臣1000-1500倍液。有3家农户用30㎝×20㎝的黄色塑料板涂机油或凡士林诱杀蚜虫。

1．5成熟及采收期

番茄开花后45-60天果实成熟，若温度高40天左右成熟。果实成熟过程分四个时期：青果期（果实长到一定程度，就不再长了）；变色期（果实翻白）；成熟期（果实变色）；完熟期（果实完全成熟）。前3台果在变色期由于温度较低，前期果实转色较慢，采用乙烯利50克兑水5公斤，用沙布或小排笔刷果4-5次，刷了25天成熟，用乙烯利处理的番茄果实比没有处理的提前7-10天成熟。商品番茄就地销售以完熟期采收为宜，商品番茄运往外地销售以成熟期采收为宜，主要销往重庆、贵阳，采收时要轻拿轻放，保持果实表面清洁、有光泽。剔除病果、虫蛀果、畸形果，并进行分级包装。采收期从6月2日到9月20日，采收时间长达109天。采收时，要严格执行农药安全间隔期。

2结果与分析

2．1生物学性状番茄的生物学性状见表3：

表3早熟番茄无公害高产栽培生物学性状考查表：

从表3看出：番茄两个品种栽培密度平均为2429株，株高平均186.91厘米，叶片数平均22片，单果重平均110.63克，结果台数平均6.27台,单株结果数平均26.45个，17.2亩总投入22017元。番茄的生物学性状以项目技术人员和农户实际记录为准，投入以农户实际投入到种子、农药、农膜、肥料、豆栈、育苗等的记录为准（除人工工资外）。

2．2经济效益分析

试验的十一位农户番茄产量是通过全田实际收获的产量，销售全部采用批发，一部分是重庆、贵阳的老板来收购，另一部分是自己运到任家坳菜场批发，其经济效益分析见表4：

表4早熟番茄无公害高产栽培经济效益分析表：

从表四看出：番茄的单株产量1.96公斤，亩产量为4763公斤，均价1.7元/公斤，亩产值8111元，亩投入1280元，亩纯收入6831元。17.2亩总产量为8.1928万公斤，总产值13.9509万元，总投入2.2017万元，总纯收入为11.7495万元，产投比为6.3:1。农户种植水稻亩产量为650公斤，亩产值1500元。种植番茄比种植水稻亩产值高6611元。

3结论

为了促进农业产业化调整步伐，提高农民的经济效益，使农民增产增收，采用大棚育苗加小拱棚无公害高产栽培综合配套技术，是城郊型农业结构调整中需要探索的一项重要技术。为此，2009年1-9月进行了试验研究。试验结果，番茄亩产量4763公斤，亩产值8111元，亩纯收入6831元，17.2亩番茄的产量8.1928万公斤，产值达到13.9509万元，纯收入达到11.7495万元，比单作水稻亩产值高6611元，是一个易推广，有利于蔬菜产业发展的好模式。该项技术具有极大的开发利用潜力，在我市应用将会使番茄取得技术性突破，农户充分利用沼液种植无公害番茄，不仅推动了农村经济发展，还促进农村产业结构调整，增加了农民的收入，同时也美化了环境，解决了农村的就业，省掉了农民在外务工的麻烦，带来了明显的社会、经济效益，有极强的市场竞争力，对城郊型农业的产业结构调整起到了龙头作用。

4出现问题及解决办法

4．1出苗后死苗严重今年1月份，番茄种子经过浸种消毒后，播于大棚热床内的番茄种，出苗快，出苗后遇到了低温霜冻的影响，50%的苗死亡。采取的措施：及时补种，播于冷床内，冷床播种与热床播种比，抵抗低温的能力要强得多。

4．2番茄采收期晚疫病出现早由于采收期较长，今年6月份出现了连续两个周阴雨天气，7月份连绵干旱长达1个月的时间，晚疫病病菌孢子在高温高湿的环境条件下极易萌发，有少数植株基部出现黑杆，逐渐萎蔫，最后死苗，直接影响了产量。采取的措施：全部采用高厢地膜覆盖栽培法，在发病前期用几种药交替使用控制，连续防治3-4次，晚疫病防治效果较好，但哈雷品种的抗病力稍差于金刚石，哈雷品种有极少数出现死苗现象。

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