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我国食品安全现状及存在的问题

时间:2016-02-23  作者:李红娟 蔡伟
三要建立食品质量认证体系,要以无公害农产品生产基地认定和产品标识认证为基础,在食品生产全过程推行GMP, HACCP, IS09000系列标准、IS014000系列标准认证和管理工作。

 

4.4加强科学技术研究

加快科技创新,进一步开展对农药残留限量问题的研究;加速对农产品质量安全检测技术、设备的研发,解决当前市场监管中的技术难题。


参考文献
[1]陶纯洁,朱燕平,工旭峰.食品安全现状及食品安全检测技术应用浅析.粮食与食品工业,
2006,13(5):14-17.
[2]孙秀发.我国食品安全现况及相关问题探讨.食品安全与绿色食品.
[3]李业鹏.美国食品安全系统(编译).中国食品卫生杂志,2001,13(4):44-49.
[4]冒乃和.中国和德国的食品安全法律体系比较研究.农业经济问题.2003,10:74-77.
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[7]杨江龙,蔬菜中有机磷农药残留研究及对策.环境污染与防治.2003,6:53-55.
[8]汤天曙,薛毅.我国食品安全现状与对策.中国食物与营养,2002,(4):37-39.
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