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6-BA不同处理方式对百合切花保鲜效果的影响_期刊网

时间:2012-02-28  作者:秩名

论文导读::各种不同的6- BA处理方法在适当浓度时,都在一定程度上延长了切花的瓶插寿命,具有较好的叶片保绿效果,尤其是脉冲处理,保绿效果显著。各种处理方式对花苞直径的增长没有明显的促进效果,并且高浓度的瓶插处理与脉冲处理会抑制花苞直径的增长,高浓度的瓶插处理会缩短切花的瓶插寿命。各种浓度的喷施处理对切花的各项观赏指标没有负面影响,并且适当浓度的喷施处理与其它两种处理(适当浓度)方式相比,显著促进了切花鲜重的增长,减缓了花瓣的萎蔫,从而提高切花的观赏质量。
论文关键词:6-BA不同处理方式对百合切花保鲜效果的影响

 

6-BA在切花保鲜上的应用在国内外已有大量报道,用含6-BA的瓶插保鲜液处理百合,香石竹,郁金香,非洲菊,牡丹等切花,均能不同程度地增加切花鲜重,增大花径,改善切花体内的水分状况, 调节切花的生理特性,延长瓶插寿命[1-5]。内源激素的大量报道也表明细胞分裂素也是调节切花衰老进程的一个重要影响因子[6-7],但也有报道表明6-BA脉冲处理方式不适合应用于切花保鲜[8-9]。在百合切花保鲜方面,在蔗糖脉冲液的基础上6-BA的添加促进了百合切花鲜重的增加,适当浓度的脉冲处理也在一定程度上制了过氧化产物丙二醛(MDA)的产生,提高了SOD酶的活性,但整体效果与仅加蔗糖与杀菌剂的处理相比并不显著,并且对切花其他观赏性状,如最大花径,花青素合成等还具有一定的抑制作用[10]。虽然有报道表明6-BA+GA的喷施处理与脉冲处理在延缓叶片黄化、促进切花的正常开放期刊网,延长切花的瓶插寿命等方面同等有效,并且在切花长期低温贮藏之后,保鲜效果仍很显著[11]。但单独应用方式及调解机理在切花百合上还鲜见报道。

本研究观察了不同浓度的6-BA脉冲处理、喷施处理及瓶插处理对百合瓶插寿命及观赏质量等的影响,明确6-BA处理的最佳处理方式,这仅具有一定的理论价值,对切花生产、销售企业也具有一定的指导意义,也可以保证切花在消费手中具有一定的观赏期。

一、实验材料与方法

1. 实验材料:自南京仙林花卉市场购买‘索邦’百合。选择含苞待放、花枝大小一致的单头健壮花枝,花枝长度留下30cm,保留顶部5片叶子。

2. 处理方法(表1)

(1)脉冲处理:6-BA浓度为1mg/L,10mg/L,50mg/L,200mg/L,500mg/L;处理时间5.5h。作为对照,设置蒸馏水处理区。

脉冲处理一定时间后放入人工培养箱(PR-450)中用蒸馏水进行瓶插,人工培养箱温度为21℃/14℃,湿度为60%,光照60%/0%(白天/夜晚)。各种预处理液及瓶插蒸馏水均为500ml,处理液高度为15cm。

(2)喷施处理:切花到达实验室后立即用各种浓度的6-BA进行喷施处理,浓度分别为1mg/L,10mg/L,50mg/L,200mg/L,500mg/L;喷施后,在室温条件下风干处理3小时,然后与脉冲处理后同样条件下进行瓶插。同时为了增加喷施液在叶面上的吸附效果,喷施液用含1/1000吐温-20进行混合。

(3)瓶插处理:瓶插处理液6-BA浓度分别为0.1mg/L,1.0mg/L,5.0mg/L,20mg/L,50mg/L;作为对照,设置蒸馏水处理区,即为CK1。

表1.6-BA的不同处理方法及浓度配制

 

处理方法及处理区编号

处理液配方

脉冲处理

CK1

蒸馏水

P-1.0

1.0mg/L 6-BA

蒸馏水配制

P-10

10mg/L 6-BA

P-50

50mg/L 6-BA

P-200

200mg/L 6-BA

P-500

500mg/L 6-BA

喷施处理

CK1

蒸馏水

S-1.0

1.0mg/L 6-BA

1/1000吐温-20溶液配制

S-10

10mg/L 6-BA

S-50

50mg/L 6-BA

S-200

200mg/L 6-BA

S-500

500mg/L 6-BA

瓶插处理

CK1

蒸馏水

H-0.1

0.1mg/L 6-BA

蒸馏水配制

H-1.0

1.0mg/L 6-BA

H-5.0

5.0mg/L 6-BA

H-20

20mg/L 6-BA

H-50

50mg/L 6-BA

1.3 指标测定:自瓶插当日起,每3天换1次蒸馏水期刊网,每两天测定鲜重变化、花冠直径,同时每天观察,参照蔡永萍[12],刘雅莉[13]等的方法,对花朵与叶片的形态进行观感评价,打分。各处理区用12枝花,取其平均值。

二、 实验结果与分析

1. 6-BA的不同处理方法及不同浓度对切花寿命及瓶插质量等的影响

表2. 6-BA的不同处理方法及不同浓度对切花寿命及观赏质量等的影响

 

处理区编号

花的瓶插寿命 (Days)

开花率(%)

CK1

8.1±1.16f

75.0

脉冲处理

P-1.0

8.6±0.58def

91.7

P-10

9.2±1.04cde

100

P-50

10.0±1.16abc

100

P-200

9.3±0.45bcd

100

P-500

8.3±0.01ef

100

瓶插处理

H-0.1

10.6±0.79a

100

H-1.0

10.0±1.28abc

100

H-5.0

4.7±0.89g

91.7

H-20

5.5±1.53g

100

H-50

3.0±0.75h

100

喷施处理

S-1.0

9.6±1.21bcd

100

S-10

8.9±0.79def

100

S-50

9.0±1.38cdef

100

S-200

10.3±1.16ab

100

S-500

10.2±1.12ab

100

蒸馏水处理区百合切花的瓶插寿命约8天,开花率75%,花苞的最大直径为19.26cm。各种浓度的脉冲处理都在一定延长了切花的瓶插寿命,其中50mg/L的6-BA脉冲处理促进效果最为显著,10mg/L以上浓度的6-BA脉冲处理区开花率都达到100%。低浓度(0.1-1.0mg/L)的6-BA瓶插处理延长切花的瓶插寿命, 尤其是0.1mg/L的瓶插处理效果最为显著,5.0mg/L以上的6-BA瓶插处理缩短了切花的瓶插寿命。除5.0mg/L处理区以外,所有浓度的瓶插处理区开花率都达到了100%。各种浓度的喷施处理也都在一定延长了切花的瓶插寿命,其中200-500mg/L处理的延长效果最为显著。6-BA喷施处理使切花的开放率达到了100%。

文本框: ab文本框: c文本框: a文本框: a文本框: a文本框: a文本框: a文本框: a 文本框: a文本框: d文本框: c文本框: a文本框: a文本框: a文本框: a文本框: a6-BA不同处理方式对百合切花保鲜效果的影响

图1. 6-BA的不同处理方法及不同浓度对切花最大花径的影响

喷施处理区的花苞直径的增长,各浓度处理区与对照相比没有显著差异。而脉冲处理与喷施处理在浓度较高时,对切花的开放都有一定的抑制作用,尤其是瓶插处理,当浓度高于5.0mg/L时明显抑制了切花的开放。从瓶插寿命,开放率及切花的开放程度等观赏指标的测定结果可以看出各种处理在浓度适当时均有一定的保鲜效果,其中6-BA脉冲处理适宜浓度为10mg/L,6-BA瓶插处理适宜浓度为0.1mg/L,6-BA喷施处理适宜浓度为200mg/L。

2. 6-BA的不同处理方法及不同浓度对切花叶片黄化率的影响

文本框: A文本框: B
6-BA不同处理方式对百合切花保鲜效果的影响6-BA不同处理方式对百合切花保鲜效果的影响

文本框: D文本框: C

图2. 6-BA的不同处理方法及不同浓度对百合切花叶片黄化率的影响

从图2-A可以看出不同浓度的6-BA脉冲处理都有很好的叶片保绿效果,并且尤其以低浓度6-BA处理区(1.0-50mg/L)叶片发生黄化的比率较低,这些切叶在花朵脱落前仍保持鲜绿。6-BA瓶插处理,除0.1 mg/L处理区抑制了叶片的黄化以外,较高浓度的6-BA瓶插处理均在不同程度了导致叶片的黄化(图2-B)。6-BA喷施处理的保绿效果虽然不如脉冲处理显著,但不同浓度的6-BA喷施也都在一定程度上抑制了叶片的黄化,尤其是200mg/L处理的保绿效果最为显著(图2-C)。图2-D显示了各种处理最适浓度对叶片黄化率的影响,此图表明脉冲处理的叶片保绿效果最为显著,其次是瓶插处理,最后是喷施处理,这或许与叶片喷施后通风不足期刊网,叶片未充分干燥有关。

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