高校旅游专业本科生就业现状及就业拓展策略—以华侨大学为例

论文导读:：华侨大学旅游专业就业现状。努力促进旅游类学生就业更好更快地发展。旅游专业的就业拓展策略。政府和高校都十分重视高等旅游教育人才培养。
论文关键词：旅游专业，就业，拓展策略，高校
 

改革开放以来，我国旅游事业得到了长足发展，地位日益突出。旅游业已成为国民经济发展的一大产业，是绿色经济。一直以来，政府和高校都十分重视高等旅游教育人才培养，努力促进旅游类学生就业更好更快地发展。鼓励旅游消费，不断扩大旅游产业规模，加强旅游就业培训，拓宽旅游就业渠道，引导和吸引更多的人参与到蓬勃发展的旅游产业中来。

一方面，国家鼓励发展旅游业，旅游管理类人才将大有作为；另一方面，旅游管理类毕业生却不愿意从事与专业相关的工作，专业对口率低。本文将以华侨大学旅游管理本科专业就业情况为研究对象，试图通过研究得到某些启发。

一、华侨大学旅游专业就业现状

华侨大学旅游学院成立于2004年，前身华侨大学旅游系（创建于1984年），是国内较早开设旅游管理专业和第一家可以直接向海外招收本科生、硕士生、博士生的高校的高校。华侨大学在旅游管理本科专业培养方案中，主要分为酒店管理、旅行社、休闲运动三个方向，都是近些年快速发展的行业。然而，从就业率来看，该校旅游管理专业本科毕业生的就业率偏低职业规划论文，并且专业对口流失率较高，这与我国旅游业蓬勃发展所需大量旅游人才的现状是矛盾的。相关情况如图1-2所示：

图1.2006—2010届旅游管理本科毕业生就业情况：

图2.2006—2010届旅游管理本科毕业生就业去向情况：

总体上看，华侨大学2006—2010届旅游管理本科毕业生就业情况良好，就业率均保持在78%以上，其中2007届毕业生达到100%。但从就业去向来看，毕业生从事与专业相关的人数及比例偏低。具体可从以下几个方面进行分析：

（一） 总体就业情况方面

总体上看，华侨大学旅游学院旅游管理本科毕业生的就业情况较为良好，其就业率均高于当年学校的整体就业率。在2007年，就业率达到了100%。在金融危机来临的2008年、2009年，也达到了97%以上。据泉州市旅游届人士透露，只要华侨大学旅游管理本科毕业生想工作，泉州地面的星级酒店、旅行社等单位都愿意接收论文开题报告范文。但事实上该专业毕业生从事与本专业相关的人数却是少数，除2009年外的年份，均不足10人。

（二） 就业去向方面

通过对以上数据分析得出，华侨大学旅游管理专业本科毕业生并不热衷与本专业， 5年来共有毕业生321个毕业生，从事专业相关的只有64人，占19.94%。在这64人当中，绝大部分从事酒店行业，达到49人，从事旅行社的仅11人。值得一提的是，在金融危机来袭的2009年，共有39名毕业生选择从事旅游行业，占当年毕业生的49.37%，是最高数值。而随着金融危机的消退，在2010年毕业生中，仅4人从事旅游行业，占当年该专业毕业生人数的6.25%。

二、旅游专业本科生就业现状的原因分析

（一） 传统的就业观念的影响

这主要来自于社会对旅游服务行业的传统偏见。一方面，人们往往认为服务行业是服侍人的工作，低人一等，待遇不高，还要面对刁钻客人的挑剔，朝不保夕；另一方面，很多学生认为自己是受过高等教育的人才，强调自我价值，热衷于高收入、金饭碗的稳定工作，认为“服侍人”的工作不是本科生做的工作；再者，每个学生三年级的时候要到酒店、旅行社等单位实习，从事最基础的工作，期间难免受到冷眼，无形当中就会产生心理受挫感。这导致很大部分毕业生不愿意从事与本专业相关的行业，或者即使自己愿意从事与专业相关的工作，但迫于家人、亲戚朋友的潜在的偏见而放弃自己的求职初衷。这些潜在的意识和旧观念都会影响学生的求职心态和求职意向。

（二） 人才供给与需求的错位

无论是企业发展还是个人职业生涯, 都需要具备自身的核心竞争力^[1]。因此职业规划论文，高校在培养旅游管理人才时应注重培养学生的核心竞争力。但部分院校对于旅游管理本科专业的人才培养目标的制定得较为宽泛，实践性较弱，缺乏对旅游市场需求进行调研，强调理论，忽视对学生创造性和创新精神的培养。现实社会中，人们出行旅游的要求和品位逐渐提高，旅游行业的用人单位不再仅仅需要从事基础工作的人才，也越来越需要创新型、复合型人才，特别是有前瞻性和创造性思维的人才。而学校目前的培养机制和培养的人才层次还不能很好地与社会需求相接轨。

（三） 旅游专业课程设置不完善

在华侨大学旅游管理本科生的专业课程设置方面，存在一些不足，主要体现在：第一，科学性方面。选用的教材往往注重“高、大、全”，大多缺乏深度，学生只能建立一种概念，不能深入了解。此外，课程设置重复现象颇为严重，开设同样性质的课程，容易使学生思维受限。第二，适应性方面。现在旅游专业的教材在一定程度上脱离实际应用,使教学难以达到学以致用的目标，学生在走出校园之后往往发现所学的知识，并不能适应旅游行业的需求。第三，实践性方面。课程设置中，过分注重旅游通识教育课程和管理课程。

三、旅游专业的就业拓展策略

华侨大学旅游管理专业在国内享有声誉，从某种角度来说，是该专业发展的一个缩影，因此，笔者将通过对它的研究进一步探讨旅游管理专业的就业拓展策略。

（一）树立正确的就业观念，明确人才培养目标

首先，学校要进一步明确旅游专业的人才培养目标。旅游专业是一门应用性很强的学科，必须明确人才培养的目标，培养出真正适销对路的旅游专业人才，使学生毕业后能迅速适应旅游行业的工作需要。其次，学校要指导、帮助旅游专业毕业生建立起正确的就业观念和合理的就业期望。帮助学生意识到，随着社会的日益进步，旅游业的迅速发展，旅游业的发展需要能力过硬、高级的应用型人才，引导学生结合当前国家的就业形势以及各地区的就业政策，确定一个合理的就业期望。

（二）完善课程体系，加强实践锻炼

课程体系是实现培养目标,提高人才培养质量的核心所在,要加强课程体系设置的弹性,夯实管理学科的基础,打通基础课教学,建立宽泛的专业口径,形成以基础课程为基础,以专业课程为主体,以相关学科课程为延伸的课程体系结构^[2]。因此，在课程体系的设置上，旅游专业的基础课程以专业通识教育课和公共课为主，主要是培养学生基本的职业素养和文化素养。专业课程则可以采取更为灵活的模块化教学方式，根据学生自身的兴趣与不足职业规划论文，有针对性地进行教学，专业课程着重培养学生旅游管理的专业知识、能力与素养。旅游管理专业大学生只有具备了扎实的基本能力和过硬的业务能力才能提高自身的能力层次, 拥有综合能力^[3]论文开题报告范文。建议加大实践课的比例，拓展学生的专业视野，培养学生的专业素养，提高学生的创新能力。同时，在教学内容、教学方法、教学手段上，要综合化、信息化，注重科学性、系统性。

（三）加强旅游专业学生的就业指导

就业指导课程对旅游专业大学生就业起着重要作用。学校要将就业指导工作纳入人才培养方案，科学安排，对该专业的学生进行全程化的指导。引导学生树立正确的人生观和职业观，做好长远的职业规划。笔者认为应该从以下三个方面进行培养：首先，专业就业竞争力。主要包括毕业生的职业道德、专业技能、前瞻能力、创新能力等。其次，外在就业竞争力。主要包括穿着、礼仪、形象、气质、沟通能力等。最后，环境就业竞争力。主要指该专业排名、区域经济发展情况、交通、文化底蕴等方面。

（四） 建立多方合作的机制和政策

注重与外界的联系，建立多方合作机制。例如，根据人才培养方向与相关企业、单位进行校企合作，以此建立起人才的教育、培训与就业机制等。多开展调查活动，掌握旅游业发展的最新动态和人才的需求状况，适时调整人才培养方案和模式，使培养的人才适应社会需求。再者，要加强与职能部门联系,特别是与各地市旅游管理部门的联系，争取更多的政策支持。对富有特色，具备开发价值但经济欠发达的偏远地区的生源给予重点鼓励、对到欠发达地区开拓旅游市场的学生进行专门培训和扶持，储备人才。

参考文献：
[1]曹丹.旅游本科教育现状值得关注[N]. 中国旅游报, 2004-10-08.
[2]张勇.我国旅游管理专业本科教育的问题分析与发展策略[J].重庆教育学院学报，2009，（3）
[3]王奇.旅游管理专业大学生就业能力的培养[J] .文化教育,2007（11）：59-60.