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黄皮果研究文献计量分析-论文网

时间:2014-12-31  作者:张明月,佘红娟,赵峰,黄秀玫,黄才深,陈全斌

内容分布

文献量(篇)

所占文献总量百分数(%

栽培技术

基础研究

病虫防治

贮藏加工

综合评述

种质资源

化学成分

其它

合计(%

25

27

4

4

12

3

14

13

102

24.51

26.47

3.92

3.92

11.76

2.94

13.73

12.75

100

以基础研究为主题的论文最多共有27篇,其次是栽培技术有25篇;从表4可以看出,黄皮果文献以基础研究和栽培技术最多,反映出这两方面在黄皮果科研中占据着重要地位;其次是化学成分研究,说明科技人员从黄皮果的化学成分方面进行分析研究,以开发利用黄皮果中的各种化学成分价值。黄皮果属于经济植物,具有很大的开发利用价值,因而栽培种植最早成为人们研究的重点。栽培技术研究文献量占总文献量的24.51%。可以看出,我国黄皮果的研究,栽培技术已形成了一个相对完整的体系,这说明我国现黄皮果的种植形成了一定的规模,但黄皮果的研究工作不够均衡,在病虫防治、贮藏加工以及种质资源方面研究较少,黄皮果的市场也比较零散,市场潜力还没完全挖掘出来,在这几方面有待于进一步研究开发。

6小结与建议

综上所述,我国黄皮果专业的文献特点是栽培技术(占总文献量的24.51%)和基础研究(占总文献量的26.47%)文献所占比例较大,两者总比例占了50.98%,与黄皮果(病虫防治3.92%、贮藏加工3.92%、种质资源2.94%)方面的研究文献对比差异明显。黄皮果具有很高的营养价值,药用价值和经济价值。近年来随着食品加工业的发展,黄皮果生产有所发展,但要实现稳定发展,尚需要在基础研究方面加大研究开发力度,及努力拓展黄皮果加工食品消费市场,扩大黄皮果食品加工规模。

上世纪90年代之前,我国黄皮果的研究几乎为零,直到近年来,我国对黄皮果的研究才有了一定的进展,这与我国经济社会的发展,以及我国对黄皮果价值的认知有关。自2000年以来黄皮果研究文献数量有所增加,但在其品种源、病虫防治、药用和加工方面的文献相对较少,应加快在这几方面的研究。

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