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试论温泉度假酒店的发展现状与对策_酒店产品-论文网

时间:2013-10-23  作者:王晓洋
(3)在标准化和专业化的服务规范基础上推行个性化的创新服务

结合《温泉服务业经营技术规范》行业标准和《SPA经营技术规范》SB/T10509-2008行业标准,中国饭店协会在广泛征询了业内专家意见后制订了《度假温泉酒店经营服务规范》。这个规范的出台对科学引导投资,调整度假温泉酒店市场宏观运行,不断满足广大消费者需求,推进我国度假温泉酒店的持续发展具有重要意义。

在建立了标准化和专业化的服务规范基础上还必须考虑到温泉酒店服务的个性化。温泉度假酒店消费者各人的保健养生需求是不同的,这就要求酒店要能够提供因人而异的定制化服务,包括沐浴产品、养生产品、营养配餐、健身项目等一整套养生体系的定制。根据温泉度假客人在需求与行为规律上的特点,温泉度假酒店应该以创新理念为指导,对服务进行创新,创造性地挖掘服务项目,扩大服务领域,延伸服务内容,提高服务质量。要根据温泉度假客人需求、行为活动以及心理来对服务规范和程序进行设计,不拘泥于商务酒店的服务规范,着重突出个性服务,创造家外之家的气氛,给度假者彻底放松的感觉。[⑦]

王晓洋(1979-),女,江苏东台人,研究生学历,现为苏州经贸职业技术学院旅游系讲师,主要研究方向:旅游与酒店管理,旅游文化

联系方式:江苏省苏州市学府路287号国际教育园北区苏州经贸职业技术学院旅游系

邮编:215009

联系电话:

[①]邓秋霞,论温泉度假酒店的设计与管理[J],广西师范学院学报(哲学社会科学版),2006(1):143~148

[②]何玉婷,对温泉文化主题酒店发展的建议[J],乐山师范学院学报,2007(1):82~84

[③]张平平,浅析温泉度假酒店发展趋势[J],内蒙古科技与经济,2010(5):15~16

[④]张春丽,王昆欣,基于休闲背景下的我国温泉旅游发展分析[J],生态经济(学术版),2008(2):101~104

[⑤]王亚辉,我国温泉旅游开发存在问题及对策[J],商业经济,2008(10):104~106

[⑥]唐飞、王艳平,温泉酒店的文化选址与建设思考[J],东北财经大学学报,2004(6):57~60

[⑦]邓秋霞,论温泉度假酒店的服务与创新[J],江苏商论,2007(5):84~85

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