论文导读:：为了探明三主枝、四主枝、五主枝开心形和自由纺锤形4种叶幕结构果际周围和不同冠层的光照强度变化对果实品质的影响，试验采用树冠分格方法系统研究不同叶幕结构果际周围和上、中、下三层的相对光照强度日变化规律、及对果实品质差异性分析比较，提出适宜生产上应用的叶幕结构类型。结果表明：三主枝开心形果际周围的光照强度最好，自由纺锤形最差；三主枝开心形上、中、下三层的无效光区比例最少，为17.24%，自由纺锤形的无效光区比例最大，为45.68%；三主枝开心形的单果重、花青苷含量、硬度、可溶性固形物含量最高，显著高于其它叶幕结构类型，而其果形指数、叶绿素含量、可滴定酸含量最低。通过以上分析得出三主枝开心形基本上满足生产优质果品的要求，是山西省中南部红富士优质生产的适宜树形模式，是生产上值得推广使用的叶幕结构类型。
论文关键词：“长富2号”苹果，叶幕结构，相对光照强度，果实品质
苹果是世界上主要的4大水果之一，我国的苹果栽培面积、总产量居世界首位，分别占世界总量的42.9l%和35.79%[1]。随着栽植面积的扩大、产量的增加和栽培技术的不断更新，“富士”苹果阶段性供大于求的问题十分突出，提高“富士”苹果质量，获得最大的经济效益，是“富士”苹果生产的核心问题[2]。苹果质量与树冠内的光照分布有密切关系，光照不仅影响树体的干物质生产，还与果实的大小、可溶性固形物及果面色泽等商品性状密切相关，因此，如何改善树冠内的光照分布已成为生产优质果的关键[3-10]。果园郁闭，光照不良已成为我国[1]苹果主产区的普遍问题，解决这一问题的关键在于对果树进行有效的树形改造，形成与品种、砧木及栽植密度相适应的树冠大小和合理的枝条空间分布，保证冠层内通风透光良好。因此，合理的叶幕结构有助于苹果树冠内光照的合理分布，有助于提高果实的产量、品质和经济效益[11-12]。本试验根据不同叶幕结构一天中的相对光照强度分布变化特点及对果实品质的影响进行研究，提出对生产有重要指导意义的适宜叶幕结构类型，为苹果新植区树形培养和主产区的树形改造提供理论依据和实践指导。
1试验材料和方法
1.1试验材料
本试验从2007年4月-2008年11月经过连续2年的研究，在运城市临猗县三管乡三管村王斌果园中进行。土壤为沙壤土农业论文，品种为“长富2号”，砧木为八棱海棠（M.micromalus Makino）。树龄为14a生，树形为三主枝开心形(the three-bough open-centre)、四主枝开心形(the four-bough open-centre)、五主枝开心形(the five-bough open-centre)和自由纺锤形(the free spindle)，株行距为3×4m，南北行向，行间清耕，株间种植三叶草，耕作条件一致，试验园地管理精细，在当地具有代表性。各个不同叶幕结构的特点见表1：
表1 不同叶幕结构的特点
Table 1 the characteristic of differentcanopy structure
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叶幕结构
Canopy structure
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第一主枝距地面的高度/m
The distance between the first bough and ground/m
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冠径/m
The canopy diameter/m
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冠高/m
the canopy height/m
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果实分布区/m
fruit distributed section/m
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果实集中分布区/m
Fruit concentrated section/m
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三主枝开心形
The three-bough open-centre
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1.6-1.7
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4.6-4.8
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3.9-4.0
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0.9-1.9
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1.7左右
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四主枝开心形
The four-bough open-centre
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1.5-1.6
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4.2-5.0
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4.1-4.2
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1.1-2.0
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1.5左右
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五主枝开心形
The five-bough open-centre
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1.1-1.2
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4.5-5.5
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4.0左右
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0.9-2.3
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1.8-2.3
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自由纺锤形
The free spindle
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1.0
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4.3-4.4
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4.3-4.4
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1.5-3.7
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2.5-3.0
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1.2试验方法
本试验设以下4个处理：Ⅰ.三主枝开心形；Ⅱ. 四主枝开心形；Ⅲ. 五主枝开心形；Ⅳ.自由纺锤形。每种处理选择具有代表性的3棵树，将垂直叶幕分为上(>2m)、中(1.5-2m)、下(1-1.5m)3层，光照在垂直叶幕内的分部称为光照的垂直分布；东西向水平叶幕分为内膛、中部和外围，光照在水平叶幕内的分布称为光照的水平分布论文下载。以树干为中心，用竹竿将树冠分成0.2×0.2×0.2m3的立方体。采用单株小区，每个测定点重复3次。
1.2.1相对光照强度的测定
采用日本产Topcon IM-2D型液晶显示照度计测定叶幕周围和果际周围的相对光照强度，于7月上旬，即叶幕完全形成后，选择在晴天进行测定，测定时间从早上7：00开始到下午17：00，每隔2个小时测定一次，即7：00、9：00、11：00、13：00、15：00、17：00等6个时间段进行测定，测定方法参照张大鹏的方法[13]。每一测定点重复3次。
1.2.1.1果际周围相对光照强度的测定
每一处理选择树冠上、中、下3层的果实进行测定，每层随机选取10个果实，每个果实测定4个点，选40个值的平均值为1次重复。
1.2.1.2不同叶幕周围相对光照强度的测定
测定点分为上、中、下3层，每层测12个点，每个点重复3次。具体参数为：垂直（距地面的高度）分上（≧2m）、中（1-2m）、下（﹤1m）；水平（到树干的距离）分外（≧2m）、中（1-2m）、内（﹤1m）。
1.2.2果实品质测定
果实成熟以后（10月下旬－11月上旬），每种处理在上、中、下三层分别采摘9个果实，每3个果实的平均值作为一次重复，重复3次。
果实的单果重采用KD-M Series Pocket Scale进行称重。
果实的纵径和横径采用日本产PC-15NL型游标卡尺进行测量。
果实硬度采用AGY-1硬度计测定。
可溶性固形物的含量采用WYT-32型手持折光仪测定。
果实的含酸量（可滴定酸）采用NaOH滴定法[14]。
果皮花青苷和叶绿素的测定参见仝月澳[14]等的方法进行测定。
数据采用Excel2003和SAS8.2进行绘图、统计分析，用新复极差法（Duncan）进行多重比较。
2试验结果与分析
2.1相对光照强度
2.1.1果际周围一天中的相对光照强度变化
图1 不同叶幕结构果际周围的相对光照强度日变化
Fig.1 the relative light intensity changesof different canopy structure's fruit around in a day
果际周围的相对光照强度对果实的着色、含糖量、含酸量等品质指标有直接的影响。从图1可以看出，不同叶幕结构果际周围的相对光照强度在一天中的整体变化趋势呈“单峰”曲线，即从7：00开始，随着气温的升高，相对光照强度逐渐增大，到中午13：00时出现最大值，三主枝开心形为37.07%，四主枝开心形为35.56%，三主枝开心形为34.76%，自由纺锤形为25.72%。下午随着太阳光的回落，相对光照强度逐渐降低。根据一天中的变化趋势可以得出农业论文，开心形的相对光照强度显著高于自由纺锤形，其中，三主枝开心形在一天的变化中相对光照强度处于最高，四主枝、五主枝开心形次之，自由纺锤形最低。说明三主枝开心形果际周围的相对光照强度在一天当中最充足，光照条件最好，最有利于果实品质的提高，其次为四主枝、五主枝开心形，自由纺锤形最低，最不利于果实品质的提高。
2.1.2不同叶幕结构的相对光照强度
2.1.2.1不同叶幕结构各个冠层的相对光照强度
不同叶幕结构树冠的光照分布与树体枝量组成、不同枝类的空间分布和枝叶稠密程度有直接的相关性，并且影响着树冠内的通风透光、温湿度变化、花芽形成、开花坐果和果实品质等[31]。为了说明不同叶幕结构各个层次相对光照强度的特点，计算并统计如表2-5所示，三主枝开心形小于30%的无效光区比例最少，占17.24%，四主枝、五主枝开心形次之，分别为33.34%和39.57%，自由纺锤形最多，为45.68%；在30-80%的相对光照区域，三主枝开心形占73.56%，为最高，四主枝、五主枝开心形分别为61.33%和59.20%，次之，自由纺锤形占52.73%，为最低；大于80%的相对光照区域，三主枝开心形最高，占9.2%，四主枝开心形和自由纺锤形次之，为5.33%和1.59%，五主枝开心形占1.23%，为最低。一般认为，树冠内相对光照强度小于30%的区域为无效光区，30-80%的相对光照强度最适宜生产优质果品，说明三主枝开心形光照条件最好，最有利于提高果实品质，其次为四主枝、五主枝开心形，自由纺锤形的光照条件最差，最不利于果实品质的提高论文下载。
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