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北京城郊型乡村旅游产品开发与营销研究_产品营销

时间:2012-03-22  作者:秩名
3、乡村文化与生态环境脆弱

乡村文化和生态环境较为脆弱,在旅游者的大量进入后,很容易被打破。

随着游客的增多,非乡村文化逐渐渗透,乡村文化势必被异化、削弱,乡村环境也会遭到改变、破坏,这不仅会影响到乡村旅游的发展,更会破坏乡村宝贵的文化和环境,影响乡村的可持续发展(Hall,2004)。Abby Liu(2006) 认为一些地区发展乡村旅游注重经济效益而忽视了社区的承载力以及将来的可持续发展。一些学者认为,乡村旅游没有节制的发展已破坏了许多旅游目的地的自然和社会文化环境。

乡村旅游导致的环境破坏,对乡村旅游造成了极大的影响,能否使乡村旅游资源可持续是最大的问题。

4、农户和集体发展乡村旅游融资困难

目前,农户及乡村集体发展乡村旅游,主要是通过自筹的方式解决自己问题,影响了乡村旅游发展规模的扩大和提升。乡村旅游无法获得金融机构部门正常的抵押贷款,资金问题制约着乡村旅游的发展。一些贫困农民,想发展乡村旅游,但是却连基本的设备都置办不起,如果没有人或机构能够帮助解决这一问题,乡村旅游业就很难对贫困农民带来福音。

二、北京市城郊乡村旅游产品提升策略

通过分析北京市城郊乡村旅游的内外部优劣分析,得出我们要充分利用现有的丰富资源,针对特定的客源市场,来加强城郊乡村旅游产品开发。以下主要论述如何丰富北京城郊乡村旅游产品和加强营销。

(一)创新京郊乡村旅游的开发策略

1、开展商务乡村旅游

从需求来看,娱乐放松与远离城市喧嚣的需求增强,商务需求异军突起,今后要针对商务活动,特别是一些企业高管人员的需求,研究如何与乡村旅游结合,实现供需两旺和供需双赢。(张冉,2009)

目前,旅游者所参与的乡村旅游活动不一定是商务活动,但却是源于商务需要产品营销,比如说一些带有商务目的的宴请活动和带有半商务目的的交际活动。因此,商务人群在未来也将成为高端乡村旅游市场的一个重要组成部分。针对这个特定的消费人群,在传统的硬件设施和服务的基础上,适当增添一些会议中心等商务活动设施已是十分必要。

另外,目前的较平常的观光型乡村旅游季节性很强,在夏季优美的景观能吸引游客,而到了秋夏两季,则少有游客会来观光。通过开展乡村商务游,使游客在室内休闲,同时又能享受到乡下的静谧和宁静,从功能上讲,起着城市的商务会馆的作用,但是比城市商务会馆的环境更加清新和自然。

2、开展休闲度假旅游

相比观光型产品,参与性和互动性强的旅游产品对游客有更大的吸引力。为了满足旅游者这种需求,经营户要在以下几个方面下功夫:一是,开发一批参与性强的项目,比如教育性的农园、市名农园、租赁农园等;二是,发展乡村主题博物馆、乡村酒店等新型业态,这样能推销当地的文化和给予旅游者更满意的服务;三是,走产业融合道路,即结合第一、第二、第三产业,来共同发展京郊乡村旅游。

从观光型向度假型乡村旅游的转变是发展的主旋律,这就要求经营户重新定位发展方向,进而指导京郊乡村旅游的发展。

3、开发旅游商品和体验性餐厅

开发乡村旅游商品是北京城郊乡村旅游的潜在需求。它会成为京郊乡村旅游活动中非常重要的一环。当地居民应提供具有结合当地文化和创意,开发高品位的商品免费论文下载。

开展体验性餐饮。从心理学的角度来看,人的体验可以分成五种类型:感官体验、情感体验、思维体验、行动体验、关联体验。企业可以分别从上述五个方面设计单独的体验,也可以综合几种体验,为顾客提供混合型体验的餐饮。

4、结合其他的旅游进行开发

(1)开展森林徒步探险游

北京市的门头沟、房山、怀柔、密云和平谷的森林覆盖面积较大,且风景很好,适合开展森林徒步探险游。

在这里开展森林徒步探险旅游的安全系数较高,交通较为便利,消费也较少,这样的优势能吸引大量年轻人参与。

(2)自驾车旅游

自驾车游已经成为一项时尚的旅游方式。乡村风景较好,交通畅通,是自驾车旅游很好的地域。结合京郊乡村旅游与自驾车旅游发展是未来的大趋势。

(3)红色旅游

充分挖掘京郊周边的文化旅游和红色旅游资源,逐步形成集爱国主义教育、历史文化、文物古迹和等旅游资源于一体的多方面、多层次的爱国主义教育基地新格局。

(4)宗教文化旅游

北京郊区的宗教资源丰富,如门头沟的潭柘寺、戒台寺等,充分挖掘这些资源形成宗教文化旅游产品,并与其他旅游产品结合。

(二)加强京郊乡村旅游产品营销

1、组合营销

针对京郊乡村旅游而言,营销不仅仅是宣传经营户产品营销,为丰富游客体验,还要将乡村旅游与周边的旅游资源组合成完整的一日游和两日游线路进行营销,以求进一步增强京郊乡村旅游的吸引力。

2、体验营销

体验营销既有体验的参与,又必须以营销为中心,与产品营销、服务营销相对应,体验营销是指体验的营销,或者说体验营销的核心是体验。体验营销是一种营销理念的变革,是伴随体验经济的出现而出现的,体验营销的目的是通过向顾客传递感官、情感、思考、行动或关联当中的某种体验,进而影响到消费者的决策过程和结果。

3、事件营销

采取多层次、多方位的营销模式,即通过开展丰富多彩的节庆活动、召开旅游产品推介会、与旅行社联系直接进入市场运作、利用媒体进行事件炒作与广告宣传、印刷折页进入社区与景点等公众密集场所进行发放、参加多种旅游交易会等多种方式宣传民俗村。例如,温泉镇红楼梦源乡村利用红楼选秀这一受到广泛关注的活动,来宣传他们的温泉镇。

4、网络营销

目前这个网络异常发达的时代,网络营销以其方便、快捷、覆盖面广、成本小的优点为景区景点所利用。比如,北京乡村旅游的主页详细地介绍了各民俗旅游村的活动、动态、服务等。游客从网页上就可以快速地了解和选择要去的民俗村,并网上预订需要的服务。那些对网络营销运用更多、操作更好、效率更高的经营户,势必能获得更多的市场份额。

总而言之,北京城郊有其独特的资源优势和市场优势,在开发乡村旅游的过程中,只要了解顾客的现实需求和发展趋势,充分挖掘当地的文化,加强旅游产品开发,就能使北京城郊乡村旅游又好又快地发展。


参考文献:
[1]王云才,许春霞,郭焕成.论中国乡村旅游发展的新趋势[J].干旱区地理,2005,28(6).
[2]中国日报.http://www.chinadaily.com.cn/dfpd/2010-03/13/content_9584851.htm.
[3]安金明.学习实践科学发展观实现北京乡村旅游产业升级发展[EB/OL]. [2008-12-03]. http://www.bjta.gov.cn/zxhd/xxkxfzg/fzgdybg/182498.htm.
[4]北京市旅游局,乡村旅游“北京模式”研究[M],2010.
[5]北京市旅游局,乡村旅游的“北京模式”实践与应用[M],2010.
[6]何景明.成都市“农家乐”演变的案例研究——兼论我国城市郊区乡村旅游发展[J].旅游学刊,2005,20(6),71—73.
[7]张有义,交通拥挤费治堵“妙药”还是“懒汉行政”[J],2007.
[8]Hall,Derek.Rural tourism development in Southeastern Europe:transition and the search for sustainability.International Journal of Tourism Research,2004,(6),165—176.
[9]Liu,Abby.Tourism in rural areas:Kedah,Malaysia.Management,2006,27(5),878—889.
[10]张冉.京郊乡村旅游新需求的调查与分析[J].北京农业职业学院学报,2009.
 

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