| “盘中盘”营销模式体现了终端拦截战术。有效的终端拦截实际上是对两个方面的拦截，一是在终端形成对竞品的有效阻隔，最大限度或者彻底限制竞品的活动，使竞品无法于您同台竞争；二是在终端场所对目标消费群形成有效包围，使其完全陷入利我的销售氛围中。“盘中盘”营销模式，就是一方面通过对目标消费群比较集中的核心酒店终端的买断等形式，形成对主要竞品的渠道封杀，最大限度的降低主要竞品在核心酒店终端的活动。另一方面，在核心酒店终端通过终端陈列、宣传造势、促销推广等营销手段对目标消费群形成最诱人的消费刺激。
“盘中盘”营销模式体现了资源分配的2/8原理。“盘中盘”模式，实际上就是把资源优先投入到少数重要的酒店终端和少数重要的核心消费者身上，通过对这些重要目标的掌控和有效开发来带动整个市场的启动。同时，其在资源使用策略上讲求的隐蔽性、灵活性和聚力效应三原则，也是在实战操作中应遵循2/8原理的具体表现，其目的就是强调资源要使用到关键点上。
“盘中盘”模式体现了终端强推战术。它是建立在对核心酒店终端有效掌控的基础上，以终端场所为平台，强调的是动员终端的各种力量把产品推荐给目标消费者。而非强调依靠传播的力量树立产品在消费者心智中的地位，由消费者自主选择消费产品。是以对渠道的大量投入和对消费者巨大利益诱惑为代价的，一种自外而内的强迫式销售行为。
“盘中盘”营销模式，是一种高投入高风险的竞争模式。“盘中盘”模式作为一种市场运作方式，不是每个白酒企业都可以模仿采用的，他本身并不能塑造企业和产品之间的差异化，也并能形成企业持续发展的核心竞争力。相反，其运作特点是在对终端网络资源的有效抢占为前提。而终端资源是相对匮乏的。企业可以根据自己的战略目标和资源的现实情况，把“盘中盘”模式作为一种战术手段，选择部分重要市场有计划的实施，以达到企业阶段性的目的。
2.4 “盘中盘”模式操作要点及适应性 作为一种市场操作模式，“盘中盘”模式在操作上需要注意遵循一定的要点。另外，该模式也不是万能的，不是每一个企业都可以使用、借鉴，首先市场上要能够明确区分出来了“大盘”和“小盘”，且“小盘”比较集中；其次，产品要有一定的利润空间以支撑市场运作产生的费用需要。
1.操作要点，先做一个较高端的小众市场(通称为“小盘”)，通过多个层级的通路，逐层推动市场扩张，随着市场的启动，企业通过经销商控制“小盘”。就市场层面来说，“盘中盘”要求企业必须关注领袖消费群的消费，以达到启动“小盘”的目的，因此，隐蔽性公关是非常重要的。就销售层面来说，“盘中盘”的操作主要是借助经销商的网络资源，通常“小盘”由企业掌控，“大盘”的启动则由经销商完成。就操作重点来说，“盘中盘”操作的一个重点就是企业要组建自己的协销队伍，建立网络系统，辅助经销商的工作。它们包括：第一，管理经销商的进货、出货；第二，加强对分销商的管理控制，一旦经销商妄图“控制或反水”，企业可以随时取代经销商管理分销网络。第三，注意培养储备具有潜力的后备经销商，以制约原有的经销商，这种制约可以带来市场的平衡、稳定。
2.适用性 ，“盘中盘”模式是适合中高档产品市场推广与管理的销售模式。它有几个基本原则：第一，整体目标市场为“大盘”，核心终端为“小盘”，“小盘”启动带动“大盘”。第二，市场操作先启动具有消费引导作用的旺销酒店，这块市场明确、集中，通过这块市场的热销带动整体市场的启动。第三，它操作产品一定要有较大的利润空间，主要这样才能保证企业开展终端进入、现场促销等一系列推广活动。
可以看出，“盘中盘”是符合现阶段白酒市场竞争需要的一种渠道运作模式。它与传统的白酒营销渠道模式有着本质的差异。论文发表。传统的渠道模式是企业通过寻找经销商并通过他们的网络开发市场，严格的说不是营销而是产品推销活动，产品是否符合需求，市场是否可以成功开发等都是未知，是一种机会主义方式，是被动型策略。“盘中盘”是从市场出发，以消费者的需求为核心开发产品，通过对核心消费群的“精准传播”实现品牌的口碑效应，运用对终端的占有形成对竞争者的渠道壁垒，在此基础上形成在市场上的旺销，打开市场局面，是一种主动型的策略。是利基营销理论在白酒行业的具体应用。
2.5 实施前需要考虑问题及效果预测公司在导入“盘中盘”模式前，需要对企业内部的问题进行细致地分析，切不可盲目的引用。那样不但不能起到提升产品结构、改善产品盈利状况、有效控制市场的目的，甚至会引起内部组织混乱、经销体系分解乃至市场动荡下滑的恶果。另外，市场是否可以如预期那样顺利发展还受到很多因素的影响与制约，这些都需要引起企业决策层的高度重视并制定应对性的预防方案。
“盘中盘”模式讲究是资源集中战略，公司在准备实施前要对外部市场环境和内部资源做出详细的盘点
1.新产品开发。从资源集中的角度出发，需要根据市场需要重新设计、开发产品，对那些市场销量少、利润率低的产品需要逐步予以淘汰。但是，是简单的根据销量指标还是利润指标还是结合两者综合考虑、淘汰的进程如何把握、目前代理淘汰类产品的经销商如何处理、已经形成的产品消费群如何满足等都是考验公司的智慧。论文发表。同时，如何保证新产品开发的成功也需要公司做大量的准备工作，从口感、度数、包装等方面都要精心准备。
2.组织结构调整。这一直是一个非常敏感的话题，由于一直没有操作过终端市场，公司在终端操作人员、操作技术等方面都非常缺乏。公司可以考虑两个方案，一是在现有的组织体系里加上一个部门，专门操作终端市场；二是另外建立一套销售组织，独立于现有的销售体系，从组织结构、人员配备、绩效考核等方面完全脱离，完全按照运做“盘中盘”模式的需要重新组建。为了保证“盘中盘”模式的运做成功，建议公司另建一个销售体系，一方面可以不受原有组织的干扰；另一方面也可以通过操作积累经验，待时机成熟后可以向其他市场进行人力资源和管理资源的输出，为公司走向全国市场积累基础。
当然，在管理能力、资金配给等方面也公司也需要充分结合企业的现状。
三、 对“盘中盘”的理性思考
任何营销模式都有其局限性，创新永远是市场营销工作的核心。 “盘中盘”只是解决了其在区域性市场的产品快速进入问题，如何解决对市场的长期占有、培养稳定的消费群、降低终端运作费用是企业在下一步需要考虑的问题。
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