| （三）重视广告宣传
在现代社会，广告作为一种经济现象，无处不在，无时不有。农产品广告对于对于树立农产品企业及品牌形象、塑造良好信誉都有很重要的的作用，具体表现在告知、说服和提醒三个方面。告知即通过广告使潜在消费者了解产品，提高知名度，在市场上唤起初步的需求；说服即通过广告培养消费者的品牌偏好，鼓励消费者使用本企业的产品，改变消费者对产品特性的认识；提醒即通过广告经常提醒消费者不要淡忘某种产品，可以增加消费者重复购买该品牌的可能性。[④]
目前，安徽省农产品广告在广告的整体比例中只占有极其微小的份额。在许多农民的思想意识中，为农产品做广告还没有被摆到重要的位置；农产品经纪人虽然发展迅速，但广告知识也非常匮乏；再加上部分媒体广告费用很高，农民无法承担成本，所以农产品广告发展相对滞缓，与全国农业大省的形象很不相称。
很多其他省份都在创新和尝试农产品广告的有效形式，各种媒体对农产品营销促销的宣传报道，使得以市场为导向的理念深入人心，为农产品营销促销注入新活力。比如海南省农业展会经济，2009年启动《2009年海南热带农产品促销总体方案》，策划“六个一”活动，即印制一批反映海南热带特色农产品的宣传图片；出版一册精致农产品、畜禽产品、加工品的图册；刻录一套特色农产品生产、保鲜、加工、冷藏、运输的宣传光碟；在冬季瓜菜销售旺季，组织策划一次中央媒体和本省媒体宣传周活动；在《海南日报》开辟一个介绍优质农产品的专栏，连续报道20期；举办一台宣传绿色农产品专场演出。除此之外，海南省还协调中央电视台《焦点访谈》、《经济半小时》、《经济信息联播》等专题栏目，制作海南热带特色农产品专题片，展示海南省热带特色农业在全国的战略地位和作用；邀请中央电视台七频道《乡村大世界》摄制组来琼拍摄专题宣传片，融特色产品、农业文化、乡村旅游、知识问答于一体，达到既促销又增加娱乐性的效果。[⑤]
安徽省也应当充分发挥广播、电视、报刊、杂志、互联网、户外广告等媒体作用，创新信息传播形式，对农产品企业及品牌进行整体传播。首先，应注重将徽文化、地方文化与企业、产品形象相结合，抓住地方典型特色农产品的品牌形象进行重点宣传。比如重庆市打造“中国柑橘第一品牌”的广告促销活动，在形象广告、LOGO和广告语等各方面向社会征集广告创意，吸引社会公众眼球，制造新闻爆炸效应，取得了很好的效果。其次，应整合各种媒体资源进行整体传播，选择有效地媒体进行组合。比如，农产品在高速公路采用大型户外广告确实可以起到很好的传播效果，已经被很多实践所证实。再次，应重视网络广告、手机广告等新兴广告载体，积极推动实现网络与手机用户间的信息交流，发挥网络媒体成本低、受众广、不受时间限制等特点，使农产品产销信息的传播更为快捷。最后，由于农产品大多易腐烂，保质期短，运输贮藏不便，农产品的宣传及时向消费者传输信息，信息传播的目标对象应为中间商和最终消费者。
（四）发展生态旅游农业
生态旅游农业是以农业生产为依托农业展会经济，使农业与自然、人文景观以及现代旅游业相结合的一种高效产业。目前，生态旅游农业在国内外正蓬勃发展，它既是旅游业的纵深发展，又是现代农业中一项具有极大发展前途的特色产业。安徽是中国旅游资源最丰富的省份之一，既有旖旎的自然山水风光，又有历史源远流长和最具中国特色的佛教、道教和徽文化等人文景观，拥有10处国家级重点风景名胜区，4个国家级历史文化名城，6个国家级自然保护区，28个 国家级森林公园，36处国家重点文物保护单位。“两山一湖”(黄山、九华山、太平湖)旅游区正成为世界级的旅游胜地核心期刊。[⑥]。安徽特色农产品促销应当充分利用生态环境资源优势，将现代农业与旅游业紧密结合起来，大力发展生态旅游，开发系列旅游农业产品。
比如“中国螃蟹之乡”——江苏省泗洪县，拥有亚洲最大的美洲黑杨种质资源库，是名闻遐迩的杨树之乡；拥有洪泽湖40％的水面，是全国著名的生态示范县；拥有“地球之肾”——洪泽湖湿地国家级自然保护区，总面积近5万公顷，鸟类194种，鱼类67种，全国淡水湿地第11位，华东地区第二位，江苏省第一位。全县拥有各类水面166万亩，丰富的水产资源优势蕴藏着巨大的开发潜力，2009年全县水产品出口2814吨，其中螃蟹出口305吨，连续四年居全省第一。近年来，泗洪县大力发展生态旅游，充分利用当地旅游资源，全力打造“江苏省生态旅游第一县”，重点开发双沟酒文化全国工业旅游示范点、三个红色旅游景区、五个重点生态旅游景区及十大遗址遗存。在发展生态旅游的同时农业展会经济，泗洪县全方位地为游客推出系列特色农产品，鼓励农民创办“农家乐”，突出洪泽湖大闸蟹、清水龙虾、野生杂鱼、水生植物四大系列湖鲜美食和双沟美酒地方特色，成功开发了一批名品名点和特色菜肴。2008年，泗洪县接待游客60万人次，实现旅游经济总收入2.5亿元。[⑦]
安徽的旅游产品分布比较均匀，皖南、皖东、皖中、皖西南、皖西、皖北均有丰富的旅游资源，各地应当“打青山绿水牌，唱生态农业戏”，同时开发旅游资源和特色农业资源，以旅游业带动地方知名度的提高，促进特色农产品的销售。在发展生态旅游农业中重视地方传统民风、民俗、历史风情，突出当地文化特点，精心设计生态旅游农业项目和游客参与性活动，如节庆活动、农庄休闲、农家美食、休闲渔业、主题公园、度假休养和采摘体验等活动。以创新的理念、求新的思维，结合实际，研究特色，挖掘特色，突出特色，打造特色品牌，以新取胜，以特色取胜，以品牌取胜，真正达到农业综合效益和农民收入的目的。
参考文献：
[1]安徽省农委.安徽省“十一五”特色农产品发展规划[EB/OL]. http://kjc.ahau.edu.cn/show.asp?id=592，2007-09-20.
[2]李崇光.农产品营销学[M].北京:高等教育出版社，2004：137.
[3]蒋文龙，胡立刚，张道生.农产品营销的浙江道路[N].农民日报，2009-11-13.
[4]晏志谦.农产品营销[M].成都：西南交通大学出版社，2008.
[5]海南省人民政府办公厅.海南省人民政府办公厅关于印发2009年海南热带农产品促销总体方案的通知[EB/OL]. http://www.hainan.gov.cn/data/hnzb/04/1629/，2009-04-16.
[6]安徽省旅游局.走进安徽[EB/OL].http://www.ahtourism.com/NewsForImpression--view--20532106-ff4c-49e4-ab97-bb55ab982699--575--72020.shtml，2009-10-23.
[6]许昌亮，朱薇薇.呼之欲出的“江苏生态旅游第一县”[EB/OL]. http://www.cnta.gov.cn/html/2009-8/2009-8-4-17-45-37385.html，2009-08-04.
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