论文导读:：随着经济全球化的不断发展，大批国外优质廉价的农产品涌入我国市场，使得我国农产品市场的竞争日益激烈。安徽省地形地貌、气候复杂多样，优越的自然和生态条件，造就了众多的安徽特色农产品。本文分析了安徽特色农产品实施名牌战略的现状、问题，提出安徽特色农产品实施名牌战略的对策建议。
论文关键词：安徽省，特色农产品，名牌战略
引言
随着经济全球化的不断发展，大批国外优质廉价的农产品涌入我国市场，使得我国农产品市场的竞争日益激烈。面对国际竞争的强大压力，作为一个农业大省，安徽省农业和农村经济面临新的发展环境，应从安徽实际出发，发挥特色农产品资源优势，大力实施特色农产品的名牌战略，促进特色农业的发展。特色农产品是指在传统农业发展过程中，由于地理环境、技术等因素而形成的一些具有特殊形态和品质的农产品，相对一般农产品来讲，特色农产品一般具有明显的地域特色、优良品质和特殊功效[1]。
1安徽特色农产品实施名牌战略的现状
安徽地处亚热带向温暖带过渡区域，地形地貌、气候复杂多样，光、热、水、土条件较好，适应多种生物资源的生殖繁衍，动植物资源种类达5000多种。特殊的地理位置，优越的自然和生态条件，造就了许多具有安徽地方特色，又符合市场需求的农产品。不仅粮食、棉花、油料、蔬菜、肉蛋奶和淡水产品等大宗农产品产量位居全国前列，而且茶叶、水果、蚕桑、中药材、饮用菊花、蜂产品、食用菌生产在全国均占有重要地位，不少土特产品在国内外享有较高的信誉，如淮北地区的砀山酥梨、萧县葡萄、怀远石榴、涡阳苔干、太和香椿、阜南黄岗柳编、亳州中药材等；江淮丘陵地区的皖西白鹅、吴山贡鹅、寿县、定远黑猪、淮南麻黄鸡、八公山豆腐等；大别山区的中药材、食用菌、板栗、六安瓜片、岳西翠兰、霍山黄芽、金寨翠眉等；沿江的青虾、螃蟹、龙虾、大闸蟹、巢湖银鱼、太湖银鱼、铜陵白姜、滁菊等；皖南山区的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、宁国山核桃、歙县三潭枇杷、黄山贡菊等等，数不胜数。安徽的特色农产品在生产规模、成本、价格及品质在国内外市场有相当的竞争力，这些也为安徽省大力培育特色产业，形成具有区域化、规模化、产业化的块状经济新格局奠定了良好的基础。但长期以来，这些特色农产品大多自发形成，手工加工，自生自灭，品牌价值不断流失。
近年来，在各级地方政府的科学引导下，特色农产品有了很快发展，部分龙头企业在传统地域品牌的基础上注册了企业专属的品牌，形成了“企业品牌+地理区域+产品种类”的新的品牌模式，如“漕溪”牌黄山毛峰，“猴坑”牌太平猴魁，“翡翠”牌砀山酥梨和“砀园”牌砀山酥梨，“东南山”牌萧县葡萄，“詹氏”牌宁国山核桃等，品牌带动了龙头企业的发展，龙头企业带动了农业和农村经济发展，传统的特色农产品焕发出了新的生机。同时，各地协会积极申请原产地证明商标，如“砀山酥梨”、“霍山黄芽”、“皖西白鹅”、“六安瓜片”、“舒城小兰花”、“明光绿豆”、“宁国山核桃”等，与一般普通商标不同的是，证明商标主要由各特色农产品协会申请并许可符合条件的企业使用，企业普通商标的使用仅富一个企业或一个经营者，而证明商标富裕的是一方百姓，带来的经济价值无法估量。
安徽特色农产品的名牌战略虽然取得了一定的成效，但名牌战略的实施过程中仍存在许多问题亟需改进。
2安徽特色农产品实施名牌战略存在的问题
2.1特色农产品的生产经营者对实施名牌战略缺乏科学、全面的认识
具体表现在：（1）只注重眼前利益，缺乏长远规划。名牌的创立是一项长期的系统工程，需要经过数十年甚至上百年的积累，并且名牌所创造的价值在短期难以实现。由于短期看不到回报，许多特色农产品的生产经营者不愿投资进行品牌建设，大都沿用传统的地域品牌模式，即“地理区域+产品种类”，致使同一地区同类产品竞争激烈，一旦某一个企业的产品出了问题，整个地区的同类产品都将遭池鱼之殃。个别龙头企业即使注册了品牌，但由于市场竞争激烈，企业的大部分精力用于应付竞争，对品牌的发展缺少长远规划，难以将品牌培育成名牌。（2）不重视品牌的宣传推广。部分特色农产品的生产、加工企业对培育和发展品牌缺少全面认识安徽省，不重视在市场竞争中创名牌、保名牌。同时由于资金有限，很多特色农产品生产、加工企业只是简单地创立品牌而不进行品牌的推广，致使部分特色农产品有牌无名，市场范围仅仅局限在原产地。滁州贡菊生产加工的龙头企业安徽菊泰公司虽注册了“菊泰”品牌，但几乎不进行品牌的宣传推广，产品销售仅局限于滁州本地市场，制约了企业的发展。
2.2特色农产品的科技、资金投入不足
目前安徽省特色农产品的生产经营企业大多规模小，实力弱，导致特色农产品的投入严重不足。（1）特色农产品的科技投入少，新品种发展缓慢。大部分农业企业技术创新的意识较弱，对科技开发产品的投入少，同时企业的自主研发能力弱，在农产品生产经营的关键环节，如生产、冷藏、包装和产品检测等方面存在着较大的技术差距。安徽省现有的特色农产品多为自然型农产品，基本上没有进行再加工，科技投入不足使大多数特色农产品科技含量不高、附加值低、品质差，难以保持市场领先地位。发达国家的农产品名牌都有科技做后盾，统计资料表明我国农产品的科技贡献率为35%，而美国的该数据为70%～80%。虽然安徽省有品种多样的特色农产品，但多数产品在品质上存在着问题，导致产品竞争力不强。水果、蔬菜、水产品等土特产品的质量虽然不断改进，但由于技术推广滞后，保鲜加工、运输等技术落后，产品质量还不能达到国内外市场竞争的要求。（2）特色农产品生产经营企业资金匮乏，影响名牌战略的实施。实施名牌战略需要企业投入大量的资金进行品牌的创建、传播、管理，在品牌创建初期，投资远远大于回报甚至没有回报，当前特色农产品的生产经营企业大多规模小、实力弱，没有大量资金用于品牌建设，影响企业名牌战略的实施。滁州市菊泰公司成立十多年来，投入大笔经费用于办公场所、生产、加工基地的建设，虽注册了品牌却无力进行品牌建设，致使品牌很难在市场上形成大的影响力。
2.3企业缺少实施名牌战略的专业管理人才
名牌战略的实施是一项复杂的系统工程，要求企业有较高水平的专业人才组织实施，专业人才的缺乏是影响企业名牌战略制定和实施的重要因素之一。当前安徽省特色农产品的生产经营企业大多是规模小、实力弱的民营企业，多处在发展的初期，管理模式以家族式和股份合作制为主，企业缺乏科学、公正的人才选拔、考核、晋升机制，内部缺乏公平、外部缺乏竞争，同时由于薪酬水平较低，企业虽渴望人才却难以吸引和留住人才。再则，行业缺乏吸引力，难以招聘到高素质的专业人才。
2.4政府对特色农业发展的支持不够
2008年下半年至今，是我国出台农产品市场调控政策最多、对农业生产扶持力度最大的一个时期。国家大幅度增加粮食直补、良种补贴、农机具购置补贴、农资综合直补、农业政策性保险保费补贴等各项补贴。但总体来看，政府对农业的政策支持和补贴程度仍很低。从发达国家的成功经验看，政府行为对促进农业发展和增加农民收入至关重要。美国一直坚持对农业的支持和补贴，增加农民收入始终是其农业法案追求的目标，支持和补贴的农产品品种不断增加。我国发达地区对农民的各类补贴也是促进当地农业发展和农民增收的重要因素[2]。
2.5农村专业合作经济组织的作用有待加强
截至2007年底，安徽省农村专业合作经济组织（以下简称农合组织）已达5，000余个，会员137万个，占全省总农户的10.5%。农合组织的发展在推进安徽农业产业化，提高农民和农业组织化程度等方面发挥了重要作用，但是安徽省农合组织的发展还处在较低的水平，仅从农户参加比例来看，10.5%这一比例低于同期全国13.8%的总体水平，同发达国家大都在80%～90%的水平相比，更是差距巨大[3]。目前特色农产品的农合组织数量多，但大多规模小，类型以专业性组织为主，综合性的合作组织较少，带动农户致富的力量弱。另外，目前农合组织的成立、管理不规范，部分地区的少数龙头企业或者互相联合，为各自企业谋利益，使农合组织成了少数龙头企业的俱乐部，农户的利益得不到保障，农户参加的意愿不高，或者实力相当的龙头企业各自为政，分别组织农户成立农合组织，造成同一地区同类产品成立了多个农合组织，不利于整个区域产业的健康发展。据统计，黄山市在工商部门注册的农合组织有：茶叶类11个，蚕桑类3个，蔬菜类2个，其它类（香榧、柑桔、山核桃、枇杷、养蜂、养兔、养猪各1），没有正式注册的各类农合组织数量更多。更有个别地区的农合组织没有正式的组织机构和办公场所，长期不开展活动，组织名存实亡，不能真正发挥带动农户致富的作用中国论文网。
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