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锌营养在果树生理代谢中的研究综述_农业论文

时间:2012-02-21  作者:秩名
  4.锌与其他元素的关系

营养元素之间有协同与颉抗作用,锌与磷之间具有明显的拮抗关系是导致植物体内锌可利用性下降的主要原因之一,高磷可使锌与磷形成磷酸盐沉淀而失活[40-42],磷增加锌在细胞壁的固定,从而降低了具有活性的非细胞壁部分锌的浓度[43]。而合理的氮-钾配合能提高锌的有效性[12]。Misra等(2005) [29]曾指出,增施磷肥可以抑制锌向作物顶端运输。王衍安(2007)[38]通过氮磷钾配合施用防治苹果小叶病的实验中证实:施尿素和硫酸锌而不施或少施过磷酸钙,矫治小叶病的效果好论文开题报告范例。低氮和锌有协同效应,氮有利于植物对锌的吸收运转。肖家欣等(2010)[44]研究表明,铁的缺乏有利于枳根系对Zn的吸收及向上转运,而锌的缺乏亦有利于根系对Fe、Mn 的吸收,与王衍安等在苹果砧木的叶片中发现锌与铁存在相互抑制的关系相类似。锌、铁胁迫下细胞受到不同程度的影响,如膜的透性增大等,锌、铁对枳不同部位各元素含量的影响亦存在差异,如锌、铁缺乏抑制了枳根系对K、Mg和P 的吸收。徐华等(2010)[26]通过对不同生理病害对叶片矿质元素含量及营养物质代谢的研究认为,脐橙叶片缺Zn时会影响锰元素的吸收。

5. 锌直接影响基因表达

Grotz等(1998)[45]首次在植物中进行锌转运子的基因克隆,即克隆了拟南芥中的与锌的吸收相关的基因ZIP1、ZIP2、ZIP3,并研究了其在酵母菌中的表达。ZIP家族转运蛋白的保守区域可能是转运子结合锌离子的结构[46]。植物缺锌时,ZIP1 和ZIP3 在根中表达,这说明它们在锌从土壤转运到植物中起作用。植物缺锌时ZIP4主要在枝条、根中表达,且与锌在组织内或组织间的转移有关[47]

6. 锌营养基因型的差异

在很多果树上发现了锌营养效率的基因型差异,其中包括柑橘、苹果等对锌敏感的作物增产效果特别显著[48]。已有研究发现,控制不同植物锌素营养稳定的基因型常常不止有一种机制来决定锌的利用率水平[49]

许多研究表明,锌高效植物的根系吸收表面积大,吸收能力强,能够增加土壤锌的有效性,与植物体内锌浓度关系不大。不同的基因型作物在吸收锌方面具有明显不同的Vmax和Km值,其根细胞对锌的亲和力可以相差2倍农业论文,而叶片吸收锌的能力则没有基因型的差异。锌高效基因型一般对锌有较高的吸收速率和较低的亲和力。锌高效品种铁载体分泌率高,而锌低效品种铁载体分泌率低[50-52],低效基因型品种的磷、钙、镁、锰、铁和铜含量都比较高,作物营养液中养分浓度发生变化时,低效基因型植物营养平衡失调较严重,而高效基因型品种的营养成分较稳定,并且锌高效基因型体内的需锌量比低效基因型植物低。作物在缺锌环境中锌浓度要比在供锌充分时低。幼叶中锌的转移程度比老叶大,低效杂交种比高效杂交种中锌的移动性好[53]。Hacisalihoglu等(2003)[54]研究表明,锌高效的作物体内Cu/Zn一SOD酶活性都较高。

7.果树锌营养研究展望

全世界缺锌耕地面积近40%,锌缺乏会导致果树生长发育受阻、产量和品质下降[6,55,12]。解决植物缺锌问题,不仅要依靠施肥,更要加强在细胞与分子水平上研究植物体内锌素营养分子和生理作用机制,鉴定出与锌吸收、运输、分配有关的基因,筛选锌高效作物基因型,培育优良的作物品种。植株对锌的吸附问题,应注重研究锌与其他元素之间的吸附过程的相互作用的生理过程。尽管果树的缺锌现象十分普遍,但是目前锌营养的研究大都集中在粮油作物上,而对世界性果树柑橘、香蕉等果树锌营养的系统研究尚未见报道,以后希望在果树方面有更深入研究。


参考文献:
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