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静宁精品苹果生产的十条措施-论文网

时间:2014-03-12  作者:王田利

论文摘要:静宁精品苹果生产的十条措施-论文网
论文关键词:静宁,精品,苹果,生产,措施

以苹果生产为主的果品产业是静宁县委、县政府依据当地独特的自然资源优势和区位比较优势而确立的发展壮大县域经济、增加农民收入的特色支柱产业。在历经了70年代末80年代初的探索起步;90年代的区域开发、典型示范;进入新世纪后的规模化推进、标准化生产和全面壮大提升三个大的阶段后。2009年全县苹果种植面积达70万亩,挂果面积30万亩,产量30万吨,产值6亿元,人均果品收入1320元,占农民人均纯收入的54%。建成了7个绿色果品标准化生产专业乡和60个专业村。静宁果业在规模扩张的同时,品质得到大幅提升,成纪富士先后荣获“中华名果”“甘肃十大名果”等十三个大奖,静宁县先后被评为“中国苹果之乡”;“全国经济林产业示范县”;“全国经济林发建设先进县”;“中国果菜无公害十强县”;“中国苹果二十强县”;“全国兴富民工程建设发展百强示范县”等六个国家级荣誉称号,静宁苹果连续八年保持产地批发价全国最后高纪录。水果为静宁农村主导产业之一,果业的发展对于农村的繁荣稳定及农民致富、新农村建设均起着重要作用。静宁苹果以其个大、色艳、质脆、味美、可溶性固形物含量高、极耐贮藏运输等特点,深受广大客商和消费者青睐。静宁苹果多年来一直稳稳的占据着广州、深圳、北京、上海、西安、成都等国内高端市场,并成功的出口到了东南亚、俄罗斯、欧盟等国际市场,先后多次参加大型果蔬展览展销推介会,成纪富士等产品获“2008北京奥运推荐果品一等奖”等13个大奖。精品静宁苹果已是国宴的首选,静宁苹果走进了中南海、走进了人民大会堂。现将静宁精品苹果生产的主要经验总结如下,供交流:

活化土壤,增强土壤通透性,促使树势健壮。健壮的树势是生产精品果的先决条件,静宁在苹果生产中始终将健壮树势作为生产的首要目标,坚持壮树先健根,健根先活土的管理方向,通过土壤深翻,以活化土壤,增强土壤通透性,促使形成强大的根系,提高树体的吸收功能,保证树体健壮生长。每年秋末冬初至春季,对土壤实行一次全园耕翻,耕深30厘米左右,在春、夏、秋季对果园土壤进行多次中耕,保持土壤疏松,为根系的充分生长创造良好的环境条件。

增施有机肥,培肥土壤,提高土壤有机质含量。土壤有机质含量是提高果实品质的主要决定因素,静宁精品果的生产中,将提高土壤有机质含量作为中心措施来落实,主要通过大量施用有机肥、种植绿肥等措施,提高土壤有机质含量。有机肥的施用采用多种方法进行,以农家肥料的施用为主,配合施用成品有机肥,精品果的生产中,将油渣、玉米面、豆粉与农家肥料配合施用,使土壤有机质得到全面提升。在大量施用有机肥的同时,推广果园种植绿肥,在四月清明至谷雨之间,于第一透雨后,抓紧播种绿肥,旱地以红三叶为宜,川地以白三叶、黑麦草为主,每亩用种0.5—0.7公斤,播深1.5厘米,6—8月草高30厘米左右时割草覆盖树盘。草腐烂后,可明显的提高土壤有机质含量。据测定,静宁果区土壤有机质的含量普遍达到1.5%以上,远远的高于全国平均0.7%的水平,这是静宁苹果品质超群的主要原因之一。

大面积推广节水栽培,改善土壤水分的供给,提高天然降水的利用率。降水稀少,水资源紧缺是静宁农业的主要限制因素,静宁立足当地实际,探索出多种行之有效的节水栽培措施,主要经验有:

覆沙栽培:这是我县传统的栽培模式,覆沙具有增温、保墒,减少水分蒸发损失的作用,每亩用干净河沙20立方,全园覆盖厚度3—4厘米。果园覆沙后,可有效的降低土壤水分的蒸发损失,提高天然降水的利用率,保证树体健壮生长。同时由于覆沙后,有效的提高了昼夜温差,非常有利于糖的积累,覆沙栽培的苹果品质非常优良。这项措施广泛应用于静宁南部的李店河流域的治平、李店、深沟、贾河、仁大等乡镇,该区域的苹果由于独特的栽培方式,多年来一直独领苹果销售风骚,也是静定苹果出口的主要基地。

覆草栽培:覆草也是静宁调节果园土壤的主要措施之一,通过覆草,可有效的控制土壤水分的蒸发损失,最大限度的提高天然降水的利用率。同时所覆草腐烂后,可有效的提高土壤有机质含量,增强土壤保水性。这项措施广泛应用于静宁南中部山区的余湾、雷大、双岘等乡镇。一般用玉米秆或麦草进行整园覆盖,覆盖厚15—20厘米,3—4年草腐烂后,翻入土壤,效果非常理想。由于经营果园具有的经济效益,在静宁果区,只有想不到时的,没有做不到的,静宁群众将多项措施综合应用,产生了巨大的效果,静宁果品成功的占据了全国市场,产区果价多年来一直保持全国最高限价水平。

3、覆膜栽培:地膜覆盖栽培由于具有投资少,费用低,保墒效果好等优点,近年来在静宁果区大面积推广应用,特别是黑色地膜具有保墒抑草的效果,在静宁中部应用很广泛。一般在春季顶凌将土壤施肥后,实行全园覆盖,可有效的缓解水分供给紧张的现状。在城川、威等乡镇推广面积较大。

4、果窖配合,均衡供水:静宁季节性降水特别明显,春旱、伏旱现象发生频繁,山区群众采用修水窖的方法,进行雨季集流,在干旱时进行浇灌,可有效的克服干旱的危害,促使果实品质及果园经营效益的提高。

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