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青绿饲料安全高效饲喂家畜11注意-论文网

时间:2014-03-12  作者:薛玉华
1、将青绿饲料放在锅内长时间慢火温煮,加上又没炒动,最易生成一种叫氢氰酸的有毒物质,猪食后极易中毒。

2、饲料没有煮熟煮透,久置变质。猪食在40~70℃左右时,长时间闷在锅内过夜,饲料中的硝酸盐会转变成一种叫亚硝酸盐的有毒物质。

正确方法是:青绿饲料采回后,先洗净切碎或打浆,然后掺入混合饲料直接喂猪,这样既能保持维生素不破坏,又不会使猪中毒。但对适口性差或粗纤维多的青绿饲料最好发酵处理后再喂。

采割青绿饲料后要保持鲜嫩和清洁,喂前可用清水洗1遍(沥净水分后)再喂猪。青绿饲料无污染的情况下,最好不要洗。因为鲜嫩的青绿饲料,洗得越净,水溶性维生素损失越多。夏秋季饲喂青绿饲料,最好是现采现用,不要堆放。青绿饲料鲜嫩可口,猪爱吃,如堆放太久,很容易发热变腐,不仅破坏了部分维生素,降低了适口性,而且也会使细菌将硝酸盐还原为亚硝酸盐,猪吃了轻则易患肠胃病,重则还会因中毒导致死亡。采集后一时喂不完的,可阴干后放在阴凉通风处贮存,经粉碎加工后饲喂,这种饲料可保持香味和营养成分少受损失,还能增强适口性。

六、防止亚硝酸盐中毒

青绿饲料如蔬菜、饲用甜菜、萝卜叶、芥菜叶、油菜叶等均含有硝酸盐,硝酸盐本身无毒,但在细菌的作用下,硝酸盐可被还原为具有毒性的亚硝酸盐。

青绿饲料堆放时间过长,发霉腐败,或者在锅里加热或煮焖在锅中、缸中过夜,都会使细菌将硝酸盐还原为亚硝酸盐。据研究,青绿饲料在锅中焖24~48小时,亚硝酸盐含量达到200~400毫克/千克。

亚硝酸盐中毒发病很快,多在1天内死亡,严重者可在半小时内死亡。发病症状表现为动物不安、腹痛、呕吐、流涎、吐白沫,呼吸困难、心跳加快、全身震颤、行走摇晃、后肢麻痹,体温无变化或偏低,血液呈酱油色。

七、防止氢氰酸(HCN)和氰化物[NaCN、KCN、Ca(CN)]中毒

氰化物是剧毒物质,即使在饲料中含量很低也会造成中毒。青绿饲料中一般不含氢氰酸,但在高粱苗、玉米苗、马铃薯幼芽、木薯、亚麻叶、蓖麻籽饼、三叶草、南瓜蔓中含有氰甙配糖体。含氰甙配糖体饲料经过堆放发霉或霜冻枯萎,在植物体内特殊酶作用下,氰甙配糖体被水解而生成氢氰酸。当含氰甙的饲料进入动物体后,在反刍动物瘤胃微生物的作用下,甚至无需特殊酶的作用,仍可使氰甙和氰化物分解而形成氢氰酸。玉米和高梁收割后的再生苗,经霜冻后危害更大。

氢氰酸中毒的症状为腹痛腹胀,呼吸困难而且快,呼出气体有苦杏仁味,行走站立不稳,可见黏膜由红色变为白色或带紫色,肌肉痉挛,牙关紧闭,瞳孔放大,最后卧地不起,四肢划动,呼吸麻痹而死。

八、防止草木樨中毒

草木樨本身不含有毒物质,但含有香豆素,当草木樨发霉腐败时,在细菌作用下,可使香豆素变为双香豆素,其结构式与维生素K相似,二者具有拮抗作用。

双香豆素中毒主要发生于牛,其他动物很少发生,中毒发生缓慢,通常饲喂草木樨2~3周后发病。牛中毒症状为食欲变化不大,机体衰弱,步态不稳,运动困难,有时发生跛行,体温低,发抖,瞳孔放大。该病病症是凝血时间变慢,在颈部、背部,有时在后躯皮下形成血肿,鼻孔可流出血样泡沫,奶里也可出现血液。此病可用维生素K治疗。注意饲喂草木樨时逐渐增加喂量,不能突然大量饲喂,不要投喂发霉变质的草木樨。

九、防止含羞草素中毒

银合欢含有含羞草素,在反刍动物瘤胃中所产生的代谢物3-羟基4-氧化吡啶基,对反刍家畜有一定毒性。采食过量或长时间舍饲单一喂用,家畜会出现脱毛、食欲减退、生长迟缓、唾液过多、甲状腺肿大、步态失调等症状。因此要求:

1、混播适口性好的禾本科牧草,控制放牧时间.

2、舍饲青喂,应与禾本科牧草等量混喂.

3、青饲的安全用量为日量的:羊、鹿30~60%,牛30%,猪10%,鸡5%.

4、将其茎叶浸泡在清水中12小时,干燥后再饲喂.

5、用作青贮材料,可降毒48.4%而不致中毒。

6、接种从澳大利亚引进的脱毒细菌,能安全脱毒。

长期采食银合欢的动物瘤胃中,有一种含羞草素消化细菌,将其接种到其他动物瘤胃中形成脱毒菌素,对银合欢具有完全的脱毒能力。

十、防瘤胃膨胀病

早春季节在牛放牧或鲜喂大量豆科牧草时,易发生瘤胃膨胀病,应予以防止。如紫花苜蓿、紫云英等豆科牧草中含有大量的可溶性蛋白质及皂素,能在反刍家畜瘤胃中形成大量的持久性泡沫,阻碍瘤胃中CO、CH等气体的排出,因而容易得膨胀病。主要防止方法是,及时补饲普鲁卡因,或先喂一些禾本科牧草再喂豆科牧草。

十一、防止农药中毒

有牧草种植的蔬菜园、棉花园、果园,要尽量使用高效低毒的农药,并注意安全间隔期。采割野草时,要远离果园和庄稼地,如需要到这些地块采割时,一定要详细了解本块地的喷药时间、所用农药。刚刚喷过农药或喷农药后不到安全期内,不能采割青鲜饲料,等下过雨后或隔1月后再割草利用,谨防引起农药中毒。

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