青贮玉米饲料的技术-论文网

论文摘要：青贮玉米饲料的技术-论文网
论文关键词：青贮,玉米,饲料,技术

玉米青贮饲料是指专用青贮玉米品种，在蜡熟期收割，茎、叶、果穗一起切碎调制的青贮饲料。这种青贮饲料营养价值高，每千克相当于0.22—0.25个饲料单位或相当于0.4千克优质干草。青贮玉米是家畜的好饲料。

一、青贮玉米的特点。

1、产量高。每公顷青物质产量一般为5—6万千克，个别高产地块可达8—10万千克。在青贮饲料作物中，青贮玉米产量一般高于其他作物。

2、营养丰富。每千克青贮玉米中，含粗蛋白质20克，其中可消化蛋白质12.04克，含粗脂肪8—11克，粗纤维59—67克，无氮浸出物114—141克。维生素含量也很丰富，是牲畜冬春缺青季节维生素的主要来源。其中胡萝卜素11毫克，尼克酸10.4毫克，维生素C75.7毫克，维生素A18.4个国际单位。这些多数高于其他作物。微量元素含量也很丰富，尤其是钙7.8、铜9.4、钴11.7、锰25.1、锌110.4、铁227.1毫克／千克。这些都是牲畜必需的微量元素。

3、适口性强。青贮玉米含糖量高，制成的优质青贮饲料，具有酸甜青香味，且酸度适中(PH4.2)，家畜习惯采食后，都很喜食。尤其反刍家畜中的牛和羊。

二、调制玉米青贮饲料的技术。

1、适时收割。专用玉米青贮的适宜收割期在蜡熟期，即籽粒剖面呈蜂蜡状，没有乳浆汁液，籽粒尚未变硬，相当于煮熟鲜食青玉米果穗的时期。此时收割，不仅茎叶水分充足(70％左右)，而且也是单位面积土地上营养物质产量最高的时期。在生育期较短(120天以下)地区，也必须在降霜前收割完毕，防止霜冻后叶片枯黄，影响青贮质量。

2、收割、运输、切碎、装贮等要连续作业。

青贮玉米柔嫩多汁，收割后必须及时切碎、装贮，否则营养物质将损失。最理想的方法是采用青贮联合收割机，收割、切碎、运输、装贮等项作业连续进行，即能调制出优质青贮饲料。

3、采用砖、石、水泥结构的永久窖装贮。

因青贮玉米水分充足，营养丰富，为防止汁液流失，必须用永久窖装贮，如果用土窖装贮时，窖的四周要用塑料薄膜铺垫，绝不能使青贮饲料与土壤接触，防止土壤吸收水分而造成霉变。