调整施肥比例 促蔬菜优质高产-论文网

论文摘要：调整施肥比例 促蔬菜优质高产-论文网
论文关键词：调整,施肥,比例,蔬菜,优质

蔬菜生长需要从土壤中吸收一定的养分以满足生长的需求，因此，在生产上根据不同蔬菜的需肥特点，调整施肥比例，不仅能充分发挥肥料的作用，更重要的是节约成本，提高蔬菜的产量和质量。

为什么要调整施肥比例。在生产中，正常情况下蔬菜从土壤中吸收的养分，需要通过及时施肥来补充，但冬种蔬菜对土壤养分浓度的要求是有不同的。例如黄瓜对氮肥的吸收量小于甘蓝和萝卜，但它对于土壤氮肥含量的要求都高于甘蓝和萝卡；番茄吸收磷肥的数量少于其他蔬菜，而它对土壤磷肥浓度的要求都高于其他蔬菜。因此，为保证这类蔬菜的优质高产，就必须通过施肥来满足它们对养分浓度的要求。可是萝卜，南瓜等蔬菜，对氮肥或其他养分的吸收能力强，且吸收量又较大，但施肥量不一定很多，其原因是它可以利用其他蔬菜吸收后的剩余养分。

另外，还要了解不同条件下肥料的利用率。在蔬菜生产中，所施肥料的有效成分不能全部被蔬菜吸收利用，因此，在施肥确定用量时，要分析不同条件下使用不同肥料的利用率，不同的肥料和土壤，对肥料的利用率有一定的影响。如碳氮比较高的普通有机肥料当季利用率较低，仅25%左右；各种磷肥的有效成分易被土壤固定，利用率为20%-30%；速效氮肥的有效利用率一般为50%-80%；速效钾肥的有效利用率为40%-70%等。保肥性能好的粘土和壤土，肥料利用率较高；反之，保肥性能差的沙土，肥料利用率较低。另外，施肥方法和栽培条件等也同样会影响到肥料的利用率。因此，蔬菜生产的合理用肥，应确定在不同土壤条件下，不同蔬菜的施肥量。

如何调整合理的施肥比例呢？一是调整有机肥无机肥施用比例。有条件时要使有机肥料作为蔬菜优质高产的主要营养来源。有机肥料是一种养分含量齐全、肥效稳足劲长的优质肥料，施用后在全面改良菜地土壤的状况下，能供应蔬菜充足均衡营养，确保蔬菜优质又高产。一般来说，每亩菜地施有机肥至少要达到2500公斤以上。二是稳施氮磷肥，全面增施钾肥。从调查中得知，氮磷适宜而钾严重不足正日益成为蔬菜产量、品质和其它肥料效应的限制因素。钾作为一种品质元素，可参与蔬菜内的一切生化反应，其主要功能是：增强蔬菜根部吸水能力，活化蔬菜中的60多种酶，增强蔬菜抗逆性能，增施钾肥能同时提高氮肥的效应。广大菜农在当前施肥中基本上满足了蔬菜对氮磷的需求，只是需要在此基础上全面增施钾肥，按每亩施够氯化钾28-32公斤或硫酸钾34-38公斤即可，缺多少就补施多少。钾肥施用一般以基肥为主。三是大力推广蔬菜专用型复合肥料。这一类专用肥料一般具有氮磷钾微养分齐全、营养均衡、配方科学合理、针对性强、施用方法简便易行等优点，施用后在显著提高蔬菜产量和改善蔬菜品质的状况下，能预防和减轻多种病虫害发生，还能提高化肥利用率而降低生产性投入。蔬菜专用肥作基肥或追肥均可，亩施50-75公斤左右，基肥应占70-80%。四是大力推广能积极改进蔬菜品质的锌、钼、钙、镁等新化肥。这一类化肥对蔬菜的作用虽没有氮、磷、钾肥那样明显，但据国内外研究，这些营养元素都是蔬菜生长必不可少的。例如，锌肥施用于蔬菜上，能参与植物细胞呼吸作用，是呼吸作用氧化还原过程中的催化剂，能促使蛋白质的氧化和生长素即吲哚已酸的形成，缺锌将直接导致蔬菜植株矮化，叶色发黄，果实小而变型，果实叶肉有紫斑，无论是产量或品质均受到影响。又如钼肥，虽然蔬菜需要量甚微，但缺钼可导致蔬菜生长不良，植株矮化，叶脉间失绿或叶片扭曲。缺钙、缺镁同样可导致蔬菜出现一系列的不良变化，影响蔬菜正常生长发育。在蔬菜上施用锌肥可采用基施（每亩1公斤）或叶面喷施（用0.04-0.1%锌肥液喷雾）；施用钼肥则一般采用叶面喷施（用0.02%钼肥液喷雾）；施用钙、镁肥一般采用基施（如石灰、石膏、钙镁磷肥等）五是大力推广生物肥料，特别是要大力推广生物有机复合肥料。生物肥料含有微生物活化菌，施用于菜地后，可以活化土壤，激活土壤中微生物活性，促进微生物快速分解土壤养分供蔬菜营养所需求。而生物有机复合肥料，其功效比生物肥料更多更广，它是由有机肥、无机肥、菌肥、增效剂复合而成的“四合一”肥料，它实现了各种肥料的科学配合，又综合了各种肥料的特点，优势互补，效益互促，它代表着当前肥料应用技术的最新水平，是实现蔬菜平衡施肥的最佳肥料品种之一。生物有机复合肥一般用作蔬菜基肥，亩施50-60公斤，也可作追肥，亩施20-25公斤。