蔬菜无土栽培的研究进展

岩棉、珍珠岩、蛭石、浮石、陶粒等，一般很少含有营养，又叫无机基质；泥炭、砻糠灰、尿醛泡沫等，是一类天然或合成的有机材料，含有一定量的养分，又叫有机基质；混合基质有：无机无机混合、有机有机混合、有机无机混合。

草炭、岩棉等是目前世界上应用最广泛的无土栽培基质。

5.蔬菜营养管理的研究

营养液的配制与管理是无土栽培的核心技术，它关系到无土栽培的成败和进一步推广应用，营养液管理中常出现的问题有营养液用水的水源、营养液配制、营养液供给、控制系统、营养液滞留等方面,这些问题直接到影响蔬菜的水分和养分供应。中国农业大学等院所对营养管理的问题做了深入研究并做了详尽报道，如,不同蔬菜的专用营养液配方，营养液中不同氮源、不同铁源对蔬菜生长发育的影响，基质微生物对蔬菜根系以及生长发育的影响，会计专业论文范文营养液自身（PH值、EC值）的调控，全程病虫害无公害综合防治，有机生态型无土栽培基质中基质和肥料的选择与配比以及管理过程中的灌水等等。这些研究成果很好的解决了生产中的实际问题，使生产者获得了增产增收的满意效果。近年来，研究内容集中在水分、肥料、专用品种选育、环境条件等方面，一些无土栽培专用配方肥和性价比优良的基质也不断被开发出来，随着一些主要蔬菜的无土栽培技术规程相机继出台，番茄、黄瓜、生菜的产量大幅增长，在一定程度上提高了无土栽培生产者的经济效益，，使得无土栽培的可操作性大大增强，这些都有益于无土栽培的推广应用。

3.蔬菜无土栽培的缺点

3.1费用高，

一次性投资至少6000元以上，有的甚至高达5～6万元，如建玻璃大棚、边栋大棚，及供液排液配套设施，即使是采用塑料大棚生产，通风及防虫设备以及排灌设施，栽培槽建设等一次性投资也较大；用电多，肥料费用高，用于配制营养液用的肥料，每年也需花费3000元以上；即使较实用的有机生态型无土栽培系统，其一次性投资也达2000～3000元，每年的肥料成本也需1 600元左右。

3.2专业性强

营养液的配制、调整与管理都要求掌握专门知识，要求生产者要掌握农业生产技术，还要掌握好蔬菜的生理生化机械电子方面的技术。目前，这样的一线从事生产的人较少。作为培养农业技术专门人才的大专院校，农业科研单位，应着力培养一批专业技术人才，充实到蔬菜无土栽培的第一线。

3.3基础研究薄弱，生产技术不配套

问题主要表现在：基质的来源、处理和消毒程序繁琐；循环过程中病菌传播速度快，一旦发作，很难控制；应用普通塑料大棚进行无土栽培，温室环境难以调控，影响周年生产；专门适用于无土栽培的蔬菜品种不多。

4蔬菜无土栽培的前景展望

无土栽培新技术,开创了高效农业发展的新模式,它给农业生产从田间生产走向工厂化、集约化生产带来了可能,同时它也是绿色环保食品生产的重要途经,是一项充分利用自然资源的栽培模式,随着农业科技的发展,这种模式必然会同生物工程学、机械工程学、电子学等各学科结合起来,一种自动化、工厂化的绿色农业必将得到更好的发展。原因如下：

4.1无土栽培技术是克服温室连作障碍最有效、最经济和最彻底的办法。

20世纪90年代以来，我国日光温室发展迅猛，目前，日光温室已成为我国北方地区农村的支柱产业。温室在使用3～4年以后，都会不同程度地出现温室连作障碍，最终导致生产成本不断上升，而蔬菜产量和产品品质不断下降的恶性循环。无土栽培技术是克服温室连作障碍最有效、最经济和最彻底的办法，目前我国无土栽培面积不足我国温室和大棚面积的0．1％，而荷兰等国则占温室面积的80％ 以上，所以，无土栽培这一农业新技术在我国具有广阔的发展前景。

4.2 充分利用空间。

我国存在大量的荒滩、荒沟、沙荒地、废弃矿区，这些传统农业无法耕作的地区和中低产地区、盐碱地区等利用无土栽培则可以进行蔬菜生产，并可成为农民脱贫致富的重要手段。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲，而且在不久的将来，海洋、太空也将成为新的开发利用领域。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上，就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告，那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本，已被许多科学家做为研究”宇宙农场”的有力手段，人们称为太空时代的农业，已经不再是不可思议的问题。

4.3节省水资源，减少环境污染

水资源的问题，也是世界上日益严重地威胁人类的生存发展的大问题。无土栽培是最节水的农业，与土壤滴灌栽培相比，可节水20％ ～26％。另外，无土栽培还可以大大减少化肥、农药的使用，在减轻环境污染、减少生产成本的同时，可以提高蔬菜的产量和品质。

所以，无土栽培在中国具有极为广阔的前景，但是在应用无土栽培技术时，一定要全面掌握技术，无土栽培还要求有较高的社会化生产体系相配套。随着我国农业生产的迅速发展，科技和条件的不断改善，无土栽培技术在我国将会呈现一个全新的发展局面。

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