观食两用桃新品种—锦春的选育_复瓣花-论文网

论文摘要：锦春是以北京市农林科学院自育的两用桃第四代优系为亲本，通过有性杂交育成的花果两用桃新品种。该品种果实鲜食品质优，平均单果重125g，风味甜、香，可溶性固形物含量10.0~12.0％；早实、丰产，北京地区果实成熟期6月中下旬，果实发育期62~69d.锦春花为浅红色、复瓣，花瓣数5～12枚；花冠大,花径4.2cm；花期早，4月上开花，花期持续10-12d，观赏价值高，可广泛种植于观光采摘园、旅游景点；也可用于插花艺术、庭院美化等。2007年通过北京市林木品种审定委员会审定。
论文关键词：选育,复瓣花,观食两用桃

北京市农林科学院农业综合发展研究所桃育种组在选育桃、油桃新品种的同时，于1976年开始进行观食两用桃领域的研究。观食两用桃是通过多代育种改良，花朵为重瓣、花期长、花色鲜艳；果实外观及品质与鲜食桃相同或接近为特点，集观赏桃与果桃特长为一体的花果兼用的桃新品种群。该研究内容已完成了四代基础育种，现进入了实用育种的第6~7代的阶段，同时获得一批花朵和果实性状较理想的选系。锦春为第五代育种获得的观赏和食用价值俱佳的新品种，据多年试验观察，该品种表现性状稳定、品质优良。

1选育经过

锦春亲本为我单位自育的观食两用桃第四代优系，是‘93-4-9’‘93-4-44’的杂交后代。

母本‘93-4-9’为早熟选系。在果实硬熟期采回杂交果，即时应用胚培养技术处理种子。种子接种入含MS-R培养基的试管内。将培养皿和试管置入冰箱，在1～4℃条件下层积处理90天以上。

11月中下旬开始解除层积。当幼苗长到5～6片真叶，根系发育良好时移入营养钵。当两组合的幼苗根系发育良好，生长到10～15cm高时由营养钵移入花盆，使用草炭营养土培育壮苗。并加强苗期的病虫害防治来提高实生苗的成活率。

2000年实生苗开花结实，锦春表现为花浅红-红色，复瓣，花瓣数5~12枚，花大美观；果实早熟、丰产、鲜食品质优。2007年通过北京市林木品种委员会审定。

2主要性状

2.1植物学特征

锦春树姿半开张，树势较旺盛。平均新稍生长量182cm。一年生枝浓红色至浅褐色，节间长2.50cm。叶片长椭圆披针形，长15.9cm，宽4.0cm，叶面波状；新叶绿色，成熟叶片紫红色，主脉紫红色；先端渐尖，基部楔形；叶缘钝锯齿形；蜜腺圆形，2-4个着生于叶柄，叶柄长0.8cm。花为蔷薇型，红色，单瓣或复瓣，花瓣数5~12枚，部分花丝瓣化，花药红色，有花粉。

表1观食两用桃锦春与普通桃的花比较

Table1ThedifferenceofflowersbetweenJinchunandLichun

早熟白肉油桃，果形圆正。平均果重92.8g，较大果重125.0g；全红型着色，色泽艳丽，风味甜、微香。可溶性固形物含量10~12%，鲜食品质优。半离核。北京地区6月17至22日成熟。（见表2）。

表2观食两用桃锦春与对照品种碧桃的果实比较

Table2ThediferenceoffruitbetweenJinchunHuachunandbitao

该品种结果早，2年生果树即可开花结果。各类果枝均能结果，幼树以长、中果枝结果为主，副梢结实能力强。花芽起始节位低，4-5年生树多在第1、2节形成花芽，复花芽多，结实力强，自然坐果率高。

2.4物候期

北京地区3月底至4月上旬萌芽，4月上旬开花，6月中旬果实成熟，果实发育期62~65天左右，11月上旬落叶，生育期223天左右（见表3）。

表3观食两用桃锦春与油桃丽春花期比较(2008)

Table4ThediferenceofblossombetweenJinchunandLichun（2008）

经历年观察，锦春实生树、高接树、幼龄树等抗寒性强，历年冻花芽较低。2009冬~2010年春北京地区发生50年来不遇的低温天气，京郊有些桃主栽品种全部冻死，多数桃品种均有30%的冻花芽现象。锦春冻花芽仅为6.5%、，自然座果率69.2%。幼树冬春季均未见抽条现象。

3栽培技术要点

3.1种植密度

选择排水良好，土层深厚，阳光充足的地块种植，株行距为5×3m、4×3m为宜，或根据观光园的实际设计而定。

3.2花果管理

锦春花量大，花粉多，自然坐果率高。为了提高果品质量，花后要做好疏果工作。先疏畸形果，再疏除过密果，小果。

3.3肥水管理

增施基肥，以有机肥为主，配合磷钾肥。追肥需氮、磷、钾配合，最好于落花后即追施果树专用肥，以提高果品质量。

3.4整形修剪

树型采用开心型或有主干型均可。两品种结果早，极丰产。初结果树以长、中果枝结果为主，修剪时多留长、中果枝，通过夏季及时疏除背上旺长枝梢，保持树冠内通风透光。

3.5病虫害防治

生长期注意防治蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛等病虫害。

4应用前景

桃花是原产我国的古老观赏植物之一，历来受到人们的喜爱。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，休闲农业、观光农业成为新的时尚。北京、上海、南京、成都等地每年春天纷纷举办桃花节，使生活在快节奏中的人们通过赏花达到愉悦放松的目的。但桃花节展示的桃花均为普通单瓣花，观赏价值低，花期短。花桃虽有很高的观赏价值，而果实不可使用。观食两用桃锦春的育出迎合了现代农业、都市型农业的发展，增强了以桃为主观光农业的特色和吸引力，提升了“桃文化”内涵，必将成为旅游景点、观赏盆景的新宠儿。

参考文献
1 Liu Jia-chen, Wang Yu-ying. 2000. In Beijing Peach breeding of ornamental and foodresearch . Beijing Agricultural Science, 18 (6) :23-25.
2 Hu Wei-juan, Wang Yu-ying, Wang Shang-de. 2006. ‘ornamental and food peach’ Introduction and cultivation of clones . China Flowers and Horticulture, (12); 36-37.