论文摘要：鄂大麦507是湖北省农业科学院粮食作物研究所和中国农业科学院作物科学研究所合作选育的一个高产、优质、广适、食饲兼用裸大麦新品种。本文介绍了鄂大麦507的选育经过，特征特性及栽培技术要点。
论文关键词：裸大麦,鄂大麦,选育,栽培
鄂大麦507是湖北省农科院粮食作物研究所和中国农业科学院作物科学研究所合作选育的一个高产、广适裸大麦新品种，2009年8月通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定，品种审定编号为鄂审麦2009008。
1品种选育过程
1.1育种目标及亲本来源
根据主攻高产、优化品质、兼顾抗病（逆）的育种目标，配制杂交组合浙皮1号/91G318//Harrington。亲本浙皮1号为浙江农科院育成皮大麦品种，90年代在长江中下游地区大面积生产种植，株高73～80cm，春性，二棱，穗长6～8cm，中抗黄花叶病，轻感赤霉和条纹病，每穗23～26粒。91G318为科品4号辐照突变体，1991年由中国农科院原品资所育成。二棱，弱冬性，株高65～70cm，穗长6～8cm，裸粒，穗粒数25～28粒，千粒重40～43g，高抗条纹病。Harrington为加拿大啤酒大麦品种，春性、二棱，皮大麦，株高82～87cm，穗长8～10cm，穗粒数26～28粒，千粒重40～45g，中感条纹病，浸出率80%以上，制麦和酿造品质优良。
1.2选育过程
该品种于1998年以浙皮1号/91G318为母本，以Harrington为父本，配制复交组合，1999年F武昌种植表现穗多粒大、抗性好，随后各世代采用系谱法选择，经历7个世代的强压选择和中期测产，2005年夏收综合性状稳定出圃,出圃田间行号为58607。2006年参加本所品比，2007、2008年参加湖北省大麦区试，2009年进行密肥两因素栽培试验，同时在襄北农场和襄阳区张罗岗原种场进行试种示范，并通过省审（认）定。其详细选育流程见图1。
收稿日期：2010-11-24
夏收年份组合、系谱及世代选择结果
1998浙皮1号/91G318//HarringtonF
↓
1999F穗多粒大、抗性好
↓
200020-1016-3F种2行，穗多，较矮。选4个单株
↓
200114899-1F种3行，选穗大、穗多、熟相好的单株3个。
↓
200224884-4F高可，穗多，较大，熟相好。选优良单株5个
↓
200332213-2F穗大，赤霉病轻，综合性状较好。选优株5个。
↓
200445965-1F基本整齐，穗多，穗长10cm，穗粒数35粒。裸粒，粒大、饱、匀。
↓
200558607F种4行，半冬偏春，分蘖较强，穗大，熟相好。赤霉病较轻，裸粒，
↓较大，饱，匀。混收915g，综合性状稳定出圃。
2006品比试验
↓
2007、2008湖北省大麦区试
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 ↓↓↓
2009年生产试验、密肥栽培试验、现场考察
图1鄂大麦507选育流程示意图
2特征特性
2.1植物学性状
鄂大麦507为半冬性，苗期抗寒性较强，分蘖力中等，成穗率较高。产量三要素协调，有效穗数600万～675万/hm，穗粒数26～28粒，千粒重40～43g，穗长6.8cm，穗纺锤形，长芒，白壳，白粒、饱满、均匀，容重760～780g/L；株高85～90cm，比CK鄂大麦9号矮17cm左右，抗倒性中等。中熟，与对照相当，后期转色熟相好。
2.2产量
2006至2008年度参加湖北省大麦品种区域试验，鄂大麦507两年平均产量6093.3kg.hm，比对照鄂大麦9号（皮麦）增产3.50%。其中，2006至2007年度平均产量5962.65kg.hm，比对照增产4.71%，极显著，居8个参试品种的第3位。2007至2008年度平均产量6223.8kg.hm，比对照增产2.36%，不显著，仍居第3位，普遍适应度较好。江汉平原和鄂东南生产上产量一般在5025～5700kg/hm，鄂北、鄂中在5700～7500kg/hm之间。
2.3品质
2009年农业部食品质量监督检测中心（武汉）检测，结果表明：鄂大麦507蛋白质（干基）含量为15.5%，粗纤维含量2.7%，水分9.78%。主要品质指标达到国家饲料用裸大麦品质标准（NY/T210-92）（详见表1）。
省区试2年试验和武昌多年品比结果，容重变幅在760～780g/L之间，达到或超过国家一级米大麦品质标准（GB11760-89）。（详见表2）
表1饲料用裸大麦品质性状
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质量指标
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粗蛋白(87%干物质)/
％
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粗纤维(87%干物质)/
％
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粗灰分(87%干物质)/
％
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等级
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一 级
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二 级
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三 级
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一 级
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二 级
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三 级
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一 级
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二 级
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三 级
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鄂大麦507
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15.5（干基）
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2.7
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饲料用裸大麦NY/T 210-92
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≥ 13.0
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≥ 11.0
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≥ 9.0
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＜2.0
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＜2.5
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＜3.0
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＜2.0
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＜2.5
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＜3.5
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表2食用和饲料用裸大麦品质性状
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质量指标
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容重/(g/L)
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不完
善粒%
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杂质/%
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水分/
%
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色泽
气味
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等级
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一 级
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二 级
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三 级
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四 级
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五 级
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总量
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其中矿物质含量
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鄂大麦507
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760-780
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9.78
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冬播米大麦 GB 11760-89
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760
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740
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720
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700
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680
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6.0
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1.0
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0.5
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13.0
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正常
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2.4抗性
湖北省农科院植保土肥所接种鉴定结果：赤霉病单花剪颖滴注接种鉴定表现为感；对所接大麦白粉菌株“BW-1”免疫。田间表现：条纹病、赤霉病和白粉病轻度发生；未见网斑病、条锈病。
3品种试验、示范
2008至2009年度在襄北农场农科所和襄阳区张罗岗原种场安排鄂大麦507生产试验3.33hm。由于播后秋冬连续干旱的影响，播后缺墒，基本苗不足，不齐、不匀，而且有些是到2月中旬接墒后才出苗，但中后期仍表现较强的分蘖力，穗头较大。 1/2 1 2 下一页 尾页 |
