| 为此，要能使游客来铜仁吃好、玩好，让游客开心而来，满意而归，自觉主动宣传铜仁，铜仁地区则需要大量从事旅游管理、导游、酒店管理、烹饪工艺与营养、旅游英语、旅游工艺品设计与制作、表演艺术等十二个专业的技术人才，使铜仁地区自然形成以“人的营养与健康”为中心，农工贸产业互动协调发展。
3.成立铜仁地区营养健康研究所，为产业发展提供技术支持
根据铜仁地区产业发展规划，从2011年起，经过十年的努力，铜仁将把营养健康产业建设成为全区的支柱产业，把铜仁建设成为国家级营养健康产业示范区和世界级休闲养生基地，农村居民来自于营养健康产业的收入占收入总额的60%左右。为此，必须加大科技开发力度，积极争取外援支持，创新营养健康产品。同时，铜仁地区成立营养健康研究所等科研服务机构，以帮助解决营养健康产业发展中存在的问题。
3.1为科研技术人才提供交流的平台。通过组建科研所，为铜仁地区从事营养健康产业的专业技术人才，提供一个学习、交流、沟通、研究的场所，把他们凝聚起来，发挥其专业技术以及对铜仁地区区域优势、特色产业、产业发展和存在的问题都非常熟悉的优势，从而成合力，集中力量，发挥实力，为政府提供决策参考，为企业提供技术咨询服务，从而促进铜仁地区营养健康产业的发展。
3.2为营养健康食品产业提供技术支持。通过组建科研所，为铜仁地区营养健康食品的新产品开发、老产品改进，提供产品设计、营养分析、卖点提炼、营养配比、内控标准和产品标准等技术支持和服务。
3.3壮大铜仁地区高等学校的科研实力。通过组建科研所，使铜仁地区高等学校的科研成果尽快转化为生产力，进一步提高学校的科研实力水平，加快学校从“教学型”大学向“应用科研型”大学的转变，发挥专业与学术方面的优势与特色，充分而有效地利用现有的科技资源，集中教学与科研力量，调动教师和科研人员从事科研活动的积极性，踊跃承担各级各类科研课题，尤其是承担和完成省级、国家级科研课题项目，进一步提升铜仁地区高等学校对外的影响力和知名度。
目前，铜仁地区高级专业技术人才数量还是较多。就铜仁职业技术学院各专业学科的教授就有30多人，其中从事营养健康研究的有20多人，且该校还是贵州省唯一一所国家骨干职业院校建设单位。为此，铜仁地区完全有条件成立营养健康食品研究所，也完全有能力胜任为铜仁地区营养健康产业发展服务。
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