| B:浇水注意事项（1）视天气情况，遇干旱时以小水勤浇为原则，每次浇水都不宜过大，以沟深2/3为准，切忌不宜大水漫灌过垄面，否则易造成水分过大导致植株缺氧窒息萎焉枯死。（2）遇倒春寒时浇小水，可有效预防冻害的发生。（3）开花期遇高温前浇小水，可有效降低地温。（4）收获前保持土壤50%含水量既有利于收获，又不易损伤块茎。
（二）根外追肥
A:在施足底肥的前提下，视情以叶面追肥为主.
B:种类与浓度：结合防病治虫，开花期前可适量喷施0.3%的尿素溶液或者其它叶面肥，开花期后喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液。
C:注意事项（1）必须掌握适宜的浓度，避免浓度过大，造成“烧苗”。（2）喷肥雾滴越细小，效果越好。（3）叶面追肥时间以傍晚为好，喷施后夜间空气湿度大，气候凉爽，有利于叶片吸收。（4）避免高温干旱，下雨或大风天进行，叶背面喷雾。
四、合理化控
（一）徒长标准：
地上部分生长过旺，节间伸长，茎杆较细，株高显著高于品种的正常高度，严重时植株倒伏。
（二）控制徒长的措施：
A:栽培措施：（1）减少N肥施用，增加P、K肥。（2）植株由发棵向结薯转化时（一般是现蕾到开花阶段）不宜追肥，减少浇水次数和水量。
B:药剂控制：（1）种类与浓度：效果比较好的植物生长抑制剂是多效唑，代号PP333。一种是15%可湿性粉剂，亩用量24-32克；另一种是25%的乳油，亩用量14.4-19.2毫升；兑水40升。（2）注意事项：喷施药物时只能喷植株顶部，温差小时适当多喷，温差大时要少喷。
五、病虫害防治
（一）病害防治：原则是预防为主，综合防治。下面仅以化学防治真菌和细菌性病害为例说明：
A:现蕾后隔7-10天喷一遍，药剂要分先后交替使用；（1）50%或70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液；（2）80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液；（3）75%百菌清可湿性粉剂600倍液；（4）64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液；（5）25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液。
B:预防细菌性病害可以结合喷施以上药剂掺入农用链霉素一起喷雾2-3次，灌根效果更好。 c:选择晴天无风天气喷雾，喷叶背面和茎杆为主。
（二）虫害防治：以化学防治为例
A、蚜虫防治（1）药剂种类及浓度：0.1%灭蚜松、0.05-0.1%乐果、0.2% 敌百虫或10%吡虫啉可湿性粉剂兑水喷雾即可。（2）防治时期及次数：一般在出齐苗后进行第一次喷药，以后每隔10-20天根据蚜虫数量喷药一次。（3）注意：为避免桃蚜对农药产生抗药性，应该轮换使用不同的灭蚜剂。
B、28星瓢虫防治，可选用的药剂有5%锐劲特悬浮剂、5%抑太保乳剂、50%辛硫磷乳油1000倍液、2.5%敌杀死乳油、40%菊马乳油3000倍液喷雾。
适时收获
一、收获时间:
（一）根据品种熟性、块茎膨大情况、市场需求与产值、天气情况等多种因素综合考虑确定。
A:一般早熟品种从出苗到收获60-70天；中熟品种从出苗到收获80-90天；晚熟品种从出苗到收获100-110天；
B:当市场处于淡季，只要早收的产值大于晚收增加的产量，可适当早收；
C:有些地区有效生育期较短，初霜期较早，晚熟品种未到正常的生理成熟，为防冻害及时早收。
二、注意事项：
（一）、收获时注意轻拿轻放，采用竹筐或者纸箱装运，避免掉皮破损，以免影响商品性。
（二）、收获后切记不能在太阳下长时间暴晒，避免薯块变绿影响商品性和食用价值。
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